咸鸭蛋 蜂蜜 咸鸭蛋蘸蜂蜜赶走气管炎

咸鸭蛋蘸蜂蜜赶走气管炎

我的祛病强身小窍门征文 作者:辽宁省本溪市 韩伟

    小时候,由于身体虚弱,我经常患感冒,除了发烧以外,还咳嗽不止,一拖就要半个月以上,一来二去就留下了病根——支气管炎,每到冬季都要犯上几次。

    一次,母亲从一位老者那里听说咸鸭蛋蘸蜂蜜能治气管炎,但爸爸不相信,平时大夫叮嘱要注意少吃咸的和甜的,再吃这咸鸭蛋和蜂蜜不是火上浇油吗?妈妈就是不听“邪”,买来10多公斤鸭蛋,腌制起来。20多天之后鸭蛋咸了,妈妈又买来蜂蜜,每天逼着我用鸭蛋(去皮)蘸蜂蜜连吃三到四个,一直坚持吃了近两个月。现在回想起来那个连咸带甜的滋味,真是非常难咽呀!

    10多公斤鸭蛋和两公斤左右的蜂蜜不知不觉地被我消灭掉了,当时并没有觉得有什么效果,但在后来的几年中,我即使患上了感冒,气管炎也不犯了,竟奇迹般地好了。我和妈妈感到,是咸鸭蛋蘸蜂蜜起到了决定性作用。

专家点评:副主任医师 肖远山

    咸鸭蛋是佐餐佳品,同时也具有保健功效。其味甘,性凉,入心、肺、脾经,有滋阴、清肺、丰肌、泽肤、除热等作用。但高血压、糖尿病、心血管病、肝肾疾病患者应少食。蜂蜜可润肺,具有一定的止咳作用,常用来辅助治疗肺结核和气管炎。虚弱多咳的人可常吃蜂蜜,其中,枇杷蜜的止咳作用最突出。


糖水冲鸡蛋补虚止咳

白糖50克,鸡蛋1个,鲜姜适量。先将鸡蛋打入碗中搅匀,白糖加水半碗煮沸,趁热冲蛋搅和,再倒入已绞取的姜汁调匀。每日早晚各服1次。补虚损,治久咳不愈。

咸鸭蛋 蜂蜜 咸鸭蛋蘸蜂蜜赶走气管炎

萝卜煮鸡蛋治咳喘 

广西桂林东郊102医院 林中

    我的孩子在5岁时患上了喘息性支气管炎,每到冬天就容易感冒咳喘。后来别人推荐一则偏方——萝卜煮鸡蛋。因苦于没有其他良策,我只好试试看。谁知,当年用后,病情就明显缓解;连续用了3年,孩子的咳喘至今未再发作。萝卜具有降气化痰的功效,鸡蛋不仅滋补,还能润肺利咽,养阴滋肾。方中再加绿豆,有利水、解毒、润燥的功效。现将食疗方简介如下:

    1.冬至后买红色萝卜1500克,去头尾洗净,用无油污洁净刀将萝卜切成半厘米厚的均匀片,再以线穿成串,择晴朗天气晾干后收藏好。切成丝晒干也可。切莫图省事而用机器烘制,以免损失药效。

2.每次取萝卜干3片(或20~30克萝卜丝),鸡蛋一个,绿豆一小撮,共放入锅内,加水煮30分钟至豆熟烂。

3.服时剥去蛋壳,连同萝卜、绿豆及汤一起食用。从三伏第一天开始服用,每日1剂,连续服用30天。

4.冬至起,照此方吃鲜萝卜更好。

    此外,常吃些易消化顺气的粥品,如鲜萝卜粥、青菜粥、肉末粥、鳝鱼粥等。

  

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