穿上厨师服,站在木台后,为居酒屋的食客端上一道道菜肴,这大概是许多人心中的梦想吧~那么下面这份居酒屋终极菜单一定会帮到你。
两三碟下酒小菜 着实美味
-- 日式渍物 --
日料中所说的渍物其实就是酱菜、泡菜一类的菜式。一般由个人经营的居酒屋都会提供自酿小菜给食客,因此每家居酒屋的渍物都会有自己独特的味道。
柚子腌料,日本特有的调味品,只需把腌料与喜欢的蔬菜放入保鲜袋里摇一摇就OK啦。
天妇罗乌冬面 (Tempura Udon Noodle Soup)by 苹果苹果苹果
简单的制作方法,正宗的味道,看来复刻居酒屋的菜肴并不是那么遥不可及。