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有了这个料理机之后，几乎每天都用它打点啥，做点啥，
用这个机子还可以快速煮粥。
煮出的粥就是那种，米水充分融合，有着绵密妥帖，密不可分口感的粥。
属于粥的的最高境界了。
有好多天都没上菜了，因为天热，也实在是没做什么好吃的。
木耳金针鸡肉粥，就算是好味道，值得推荐一下。
木耳金针鸡肉粥
材料：糯米、木耳、金针菜（黄花菜）、鸡脯肉
调味料：盐、白胡椒粉、蔬菜味精、香油
做法：1、将糯米提前泡入清水中、木耳黄花菜也泡入清水。
2、鸡肉切碎后，用盐、白胡椒粉和香油抓匀后腌制。
3、将泡好的糯米加入清水，放进搅拌机，搅拌1分钟。米和清水的比例1:2。
做法：4、将米浆和米碎一同入电饭锅，再把眼好的鸡肉放进锅内。搅拌后，开始煮粥。
做法：5、待锅大开再煮5分钟后，放入洗净撕成小朵的木耳和已挑成细丝金针菜，盖上锅盖再过4、5分钟即可。喝之前，撒一点小葱花。
转眼8月，这些天，天气热的一点胃口都没有，
我完全是在靠瓜果桃子过日子呢，
望着被太阳照得亮金金的厨房，实在会失去了进去做饭的勇气。
一顿饭下来，大汗淋漓。
煮这款粥不一样，除了米要提前一夜浸泡，木耳黄花菜也是。
从煮粥到吃到粥，20分钟就够了。先把米打碎，是快速煮粥的关键。
可不能打的时间过长，1分钟足矣。
而且，还可以把煮好的粥放在保温状态，不管它，
中午吃起来，还温温的。
我们家不常吃咸粥，不是吃不惯，是习惯使然。
但是咸粥吃起来，会别有一番味觉的体会，
那米入于口中的感觉似乎格外厚重。
很有内容的感觉。
