情人节小惊喜 动手五分钟,情人节的小惊喜

今年情人节,玫瑰花、巧克力或许还是主角,但一些快手小巧思带来的感动或许比一些“传统”礼物更能表达爱意。就拿情人节的主题晚餐来说吧,贴心的你一定为最爱的那个她/他准备好了各种美味。但如何使这顿浪漫晚餐变得更有节日气氛?这时你需要一些小灵感来添彩,用一些简单的食材快速装点你的美味餐点,小小的动作会让他/她感动不止一点点。


--情人节告白爱心水果串--

By宁芝安朵

饼干模具的再利用,可以替换成任何水果,简单快手的情人节小食。


--用料--

时令水果

爱心饼干切模

水果签

--做法--

不同颜色的水果切片用爱心饼干切模切出爱心形状。

用竹签串起来即可。

--小贴士--

建议选择颜色鲜艳的水果颜值会更高。


--心形番茄--

By玉池桃红

情人节总少不了一顿浪漫晚餐,这只心形番茄可以让你精心准备的餐点更加动人!


--用料--

小西红柿

--做法--

准备个小西红柿,在大约1/3处斜切一刀。

只留下那大部分的,三分之一部分不要了。

切口向下放在案板上,从中间切成对称的两瓣。

切成的两瓣拼在一起,大功告成了。


--洋葱花--

BySunny_Kreglo

利用洋葱自身的造型特点切成8份,当它在餐桌上盛开时一定很浪漫!


--用料--

洋葱(红、黄、白色都可以)1颗

橄榄油适量

盐适量

黑胡椒(可选)适量


--做法--

烤箱预热350F(175C)。烤盘铺锡纸。

把洋葱干的外皮剥掉,沿着根部切平,这样洋葱才能平稳地站在烤盘里。

用快刀(快刀不容易熏眼睛)把洋葱平均切成8份。注意,每一刀不要切到底。离底部大约还有2-3厘米的时候就不要切了。

整个洋葱抹上橄榄油,码在烤盘上,盖上锡纸,入烤箱烤25分钟左右。

25分钟后,去掉锡纸,再烤5-10分钟,按自己喜欢的上色程度决定时间长短。吃的时候撒盐和黑胡椒。

--小贴士--

步骤3切的时候如果切的离底部太近,烤的时候洋葱就容易散得太开了。如果距底部留得多,花朵就紧实一些。
步骤4也可以加入一些米醋来增味。
洋葱生吃都可以,所以烤的时间长短没有绝对的。喜欢吃脆的就少烤会儿,喜欢吃软的可以比25分钟烤得更长一些。


--情人节草莓花朵--

By眠子愛做夢

情人节的玫瑰或许在有些人眼里不够惊喜,甚至有些俗套。那一束自带草莓甜香的玫瑰花如何?


--用料--

草莓若干

竹签或者牙签若干

--做法--

草莓用牙签固定,用小尖刀从草莓外层开始切,每一刀都尽量切到底部但是不要切断,轻轻用手把“花瓣”往外掰。

同样的方法,切出草莓第二层“花瓣”,最后一刀给中间的花蕊,这就完成啦。

--小贴士--

摆盘:有竹签的同学可以把草莓花束装饰得像玫瑰花束一样,绑上丝带;没有竹签的同学就像我这样摆盘子上吧。

草莓不要选用熟透的,不容易成型,个头不要也太大。

--心形煮鸡蛋--

ByTimeless。旧约

给煮好的鸡蛋做个小改造,立马变成心意满满的桃心,放在沙拉里绝对出彩!


--用料--

情人节小惊喜 动手五分钟,情人节的小惊喜

熟鸡蛋1个

筷子1根

硬卡纸1张

橡皮筋2条

--做法--

准备好材料,把硬卡纸对折一下。

把鸡蛋横放在硬卡纸里后,马上拿起筷子放在硬卡纸折痕的方向。

把橡皮筋绑好,压下去。

把橡皮筋解开,鸡蛋成型了。

打鸡蛋竖着切下去,完成。

--小贴士--

鸡蛋一定要刚煮熟的,滚烫滚烫的时候做,不然会裂掉。


--超简单奶油拉花--

By墨七

很多人都策划了一桌西式烛光晚餐,那别忘了给南瓜浓汤添些浪漫色彩吧~


--用料--

南瓜250g

水420g

淡奶油两勺

牙签一根

--做法--

南瓜去皮切块,加上水煮,煮到软烂打成南瓜汁。

用勺子把淡奶油滴在南瓜汁上,稍微高一点点原点才会比较圆。滴好后用牙签从中间顺着拉到尾就好了!

--小贴士--

各种浓汤都适用!


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