玫瑰酱的做法（自制酱料）
玫瑰酱
材料：永登苦水玫瑰、白糖
做法：1、先将玫瑰摘干净。取花瓣，将花蕊摘出另作他用。
做法：2、这是摘好的要做玫瑰酱的玫瑰花瓣。 这是从里面挑出来的玫瑰花蕾。
做法：3、先将玫瑰花瓣用清水洗过，再浸泡在淡盐水中，过30分钟后用清水洗过沥沥水份。然后将其捏干后放在一个容器内。
做法：4、撒上白糖，戴上手套用手使劲的揉捏。将糖捏化后，静置一会。再放一次糖后，继续揉捏。
做法：5、直到花瓣颜色变深，出水后，就可以将其装入干净的容器内，用白糖封住口。用保鲜膜包住，放在清凉的通风处或者是在太阳下晒一下，直到将玫瑰油发出来，为上好。下面右图中玫瑰酱上浮着的那层亮亮的水就是玫瑰油。这样就好保存了。保存的方法是放进冰箱或是放在清凉通风处。用的时候用干净的筷子或勺子取用。
这是摘下来的花蒂、花蕊和一些不太好的花瓣，我没舍得扔，因其香味浓郁，我用了块纱巾把它们包起来，扎紧，本来想着放在卧室熏屋子的。忽然间就想起来了红楼梦里的史湘云，用花瓣当枕头的章节来，欣喜的很，我也把它当成了枕头，几天里，我的床头一直都是甜甜的玫瑰香！
这香味儿还很持久呢！一周的时间里都香香的。
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