【酱鸭翅】
主料:鸭翅(我还加了鸡爪子和鸡脖子)
调味料:糖,酱油,料酒,姜片
鸭翅洗净。加入酱油,糖,姜片,料酒,水
煮沸后撇去浮沫。转中小火焖煮30分钟
关火焖一夜。第二天再次煮沸将汤汁收浓。即可
![酱鸭翅的做法 怎样做酱鸭翅的做法](http://img.aihuau.com/images/e/76363/0314060502030228004837.jpg)
【酱鸭翅】
主料:鸭翅(我还加了鸡爪子和鸡脖子)
调味料:糖,酱油,料酒,姜片
鸭翅洗净。加入酱油,糖,姜片,料酒,水
煮沸后撇去浮沫。转中小火焖煮30分钟
关火焖一夜。第二天再次煮沸将汤汁收浓。即可
香酥炸肉是我记忆中最典型的山东菜。因为老妈就是山东人,小时候回姥姥家,最常用来招待客人的就是--炸肉。所以我的印象中山东菜就是炸菜,像是炸肉,炸鱼,炸蔬菜,好像所有食材都能用来炸着吃。所以这次鲁菜,我是一定会做上一份炸肉来给大家尝
灌汤蒸饺 年夜饭上最给力的主食(附肉皮冻的做法)中国很多人,在过年的时候,都会吃饺子。所以,这个时候,做一个大家都喜欢的饺子是必需的。所以我说,在很多人的年夜饭里,饺子是不能少的。我不是北方人,我们的年夜饭里饺子是可有可无的。但,有总
扣肉,除了部分民族地区外,全国各地都有,并且做法也都大同小异,都是经过煮-----炸----蒸等几个步骤制作而成。只是叫法和配料有所差异,比如河南叫“条子肉”,广东叫“扣肉”,四川叫“烧白”。。。。前几天,朋友拿来一些四川芽菜,做了一次臊子
以前的书生们都穷酸,吃不起螃蟹,馋了怎么办呢?家里只有鸡蛋了,那就做两道菜吧,其中一味炒蛋白,一尝,哇!非常象螃蟹的味道呢,甚至比螃蟹更鲜美!于是,赛螃蟹由此而来!而书生们也得意洋洋,从中得到精神上的愉悦。怎样做独特的赛螃蟹――工具/原料蛋
香喷喷好吃看得见的烤鸡翅来嘞~~~~ 前段时间帮同事网购做寿司的材料,顺带自己购买了做月饼的模具和新奥尔良烤翅调料。以前也烤过几次鸡翅,配料都是自己用家里现有的材料,虽然也好吃,但和这种专业的烤翅配料比起来,味道还是有所差别的。怎样