爱华网作者 林晓锋 特邀评论员/钱建祥
随着气温的逐渐下降，保温菜成了酒店中必不可少的一类菜肴。所以我们首先为大家带来了几款保温菜品。这些菜品来自于多家餐饮企业，为了更好的发展，这些企业的老板和厨师们定期集会，互动菜品。以下您看到的这些菜肴就是近日他们交流的秋冬换季菜中的一小部分。与之前介绍的保温菜肴不同，它们的共性是食材易得、起菜时间短，最关键的是一经推出，食客就很“买账”。
3-抹上剁椒蒜蓉料，淋上辣鲜露
保温餐桌 温度决定口味 新款保温菜，上桌快快快（东方美食）
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