香烤五花肉圈住美丽 发表于2012-08-28 21:48 菜品口味：酱香 主要工艺：烤 所需时间：数小时 制作难度：简单 所用厨具：电烤箱 食材明细 五花肉 适量 生菜 适量 洋葱 适量 熟白芝麻 适量 姜 适量 蒜 适量 小米椒 适量 烤肉酱 适量 甜辣酱 适量 1
五花肉洗净，冷冻至有硬度，取出切成薄片。 2
洋葱切丝，姜切片，蒜切末。 3
烤肉酱准备好。 4
碗中放入五花肉，撒上姜蒜洋葱丝，淋上烤肉酱。 5
拌匀后封上保鲜膜，冰箱冷藏一夜，更入味。 6
生菜洗净。 7
蒜和小米椒切片，甜辣酱准备好。 8
烤盘铺上锡纸，均匀放入五花肉。 9
撒一层白芝麻。200度烤10分钟后翻面，转220度，再烤8分钟左右即可。 10
烤好的五花肉蘸点酱，加点蒜片小米椒，用生菜包上即可。
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