爱华网桑树对于养蚕的人来说，是很熟悉的，但凡是家附近的树都被找个遍，就为了去摘它的叶子来喂蚕，还要精心挑选很嫩的树叶，实在是煞费苦心，其实桑树不仅能摘树叶喂蚕，其实桑树还是一种草药，叫做桑白皮，为桑科植物桑的干燥根皮，主产于安徽、河南、浙江、江苏、湖南等地，秋末落叶时至次春发芽前采挖根部，刮去黄棕色粗皮，纵向剖开，剥取根皮，晒干就是桑白皮，但是草药也有自己的禁忌，那桑白皮苗不能与什么同吃呢?
桑白皮苗的功效与作用是桑白皮为桑科植物桑根皮，桑白皮苗的功效是泻肺平喘，利水消肿，桑白皮苗的作用是治肺热喘痰，水饮停肺，胀满喘急，水肿脚气，小便不利，桑白皮食用禁忌肺虚无火力，便多及风寒咳嗽忌服桑白皮。
桑白皮苗的禁忌有三种，第一是肺虚无火力、便多及风寒咳嗽忌服桑白皮。来源于《本草经疏》。第二是续断、桂心、麻干为之使。来源于《本草经集注》，也就是说桑白皮苗不能和续断、桂心、麻干这三种药材同用。
桑白皮的食用方法有：桑白皮粥，材料是大米100克、鲜桑白皮1块、冰糖1块。 做法是将鲜桑白皮刮去黄色外皮，放入锅中，加入清水煎煮成浓汁，过滤取汁;冰糖达成碎末;大米淘洗干净，捞出沥干备用。坐锅点火，加入适量清水，先倒入药汁搅拌均匀，再下入大米，旺火煮沸后撇去浮沫，然后转小火煮至粥将成，再撒入冰糖末略煮片刻，即可出锅食用。 可以泻肺平喘，行水消肿。
还有柴胡桑白皮汤，材料是柴胡(去苗)1两半、桑根白皮1两半、天雄(炮裂，去皮脐)1两半、羌活(去芦头)1两半、枳壳(去瓤，麸炒)1两半、大腹(连皮，锉)1两半、黄连(去须)1两、当归(切，焙)1两、麻黄(去根节)1两、桂(去粗皮)1两、甘草(炙，锉)1两、白梅(拍碎)4枚、黄芩(去黑心)半两、旋覆花(微炒)半两。制法是上锉，如麻豆大。每服5钱匕，水1盏半，加生姜3片，同煎至8分，去滓温服。功效是主治咳嗽，上气促急，心躁寒热，四肢烦疼，夜间甚者。 第三是肺虚，小便利者蒙用桑白皮。
