速冻汤圆可以直接炸吗 油炸汤圆

 用料:
  1、糯米粉二两。
  2、面粉一大匙。
  3、豆沙馅约半两。
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  4、蜜瓜条二至三根。
  5、白糖二两。
  6、清水三两。
  7、熟芝麻一大匙。
 做法:
  1、将水中放锅中,再放入白糖,用小火慢慢熬至刚变微黄色成糖汁,盛碗里晾凉。
  2、将糯米粉和面粉放一个碗里,加适量清水(这次的清水不在所列的三两之内),揉成粉团;蜜瓜条切碎。
  3、取适量粉团捏成碗状,取指头大一块豆沙捏扁放在粉“碗”里,再放一点熟芝麻、几粒蜜瓜条粒。 4、收拢“碗”口,然后搓圆。
5、全部做完后,将置中火上,放油烧至三成热,用牙签在汤圆上逐一扎几个孔,放入油中慢慢炸呈微黄色。 6、捞出沥干油分,摆盘中,淋上糖汁即可食用。咬开看:)
  

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