炒米——灾难中最简单、最快速、最节水、最管饱的食物 (2013-04-22 06:41:01)
420雅安芦山大地震已经发生快48小时了，在这过去的四十多个小时中作为一个有良知的成都人我第一时间就响应基督教会的号召做好了去灾区当一名志愿者的准备。纠结的等待中只能看着电视和手机希望能多了解一些震区的情况。得之灾区前线即缺水又缺食物的信息后让我想起了当年红军长征时的干粮——炒米。炒米对于我们生活在物质生活相当丰富的现代人可能不算什么美味，但是在这个非常时刻这种最简单、最快速、最节水、最管饱的食物才是灾区人民最需要的！愿我的这篇博文能够帮助到灾区的人民！
具体做法如下：
1 大米（家里的黄豆、花生、芝麻、小麦等等都可以用这个方法炒熟）
2 大米下锅用中小火快炒（大米不能洗，需要干炒）
3 大约20分钟以后炒到金黄色就可以了
炒米炒好以后就这样配着矿泉水吃就行，如果条件允许加点糖或盐和油当然更好吃，如果把炒米和鲜开水加入保温瓶闷半小时就是稀饭
愿灾区的人民都能吃饱，也希望今天能够得到教会的通知进入灾区帮助更多的人！
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