爱华网草莓的表面粗糙污秽，表皮特别簿，想要彻底清洗极其不易，如何才能将这鲜红艳丽的果实清洗干净放心食用呢?下面爱华网小编告诉你。
草莓的清洗方法/步骤
将准备清洗的草莓放于流动自来水的水龙头处反复冲洗几遍，可将粘于草莓表面的污染物冲掉，
不可将草莓直接泡浴在水中，以防草莓上的农药溶于水中，再被草莓吸收
将准备好的洗米水倒入草莓盆中，侵泡几分钟，(约两三分钟即可)，因淘米水有分解农药的作用，
侵泡草莓时不可以将草莓蒂摘掉，以防农药从草莓伤口处渗入草莓肉中
再换盆清水，内加少许食盐，淡盐水可以杀除浮于草莓表面的病菌及昆虫污染物，便于被水冲洗
用自来水冲洗干净
再用冷开水冲洗一遍，这样草莓便清洗干净了，可以放心食用了
草莓的食疗价值
1、治糖尿病：鲜草莓适量。将其洗净，频频食用。
2、治干咳：鲜草莓60克，冰糖30克。将两种原料入锅，一同隔水蒸烂。每日3次分服。
3、治贫血：草莓100克，红枣15颗，荔枝干30克，糯米150克。将这四种食物入锅，加适量水熬粥食用。每日1次。
草莓的膳食价值
1、饭前吃草莓缓解胃口不佳
遇积食腹胀、胃口不佳时，可在饭前吃草莓60克，每日3次;
齿龈出血、口舌生疮、小便少、色黄时，可将鲜草莓60克捣烂，冷开水冲服，每日3次。
鲜草莓冰糖隔水炖服：
干咳无痰，日久不愈时，可用鲜草莓6克与冰糖30克一起隔水炖服，每日3次;
遇烦热干咳、咽喉肿痛、声音嘶哑时，可用草莓鲜果洗净榨汁，每天早晚各一杯。
2、草莓对胃肠道和贫血有调理作用
现代医学研究认为，草莓对胃肠道和贫血均有一定的滋补调理作用。草莓除了可以预防坏血病外，对防治动脉硬化、冠心病也有较好的功效。草莓中的维生素及果胶对改善便秘和治疗痔疮、高血压、高脂血症均有一定效果。草莓中含有一种胺类物质，对白血病、再生障碍性贫血等血液病亦有辅助治疗作用。草莓是鞣酸含量丰富的植物，在体内可吸附和阻止致癌化学物质的吸收。
