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五味子是一种著名的中药药材，但它除了是药材，还是很多注重养生保健的人的最爱，因为五味子可以泡茶，可以煮粥。不仅有美容保健之效，还能延年益寿。那么到底五味子怎么吃
今天小编给大家推荐十种五味子的吃法，一起来看看。
五味子，别名玄及、会及、五梅子、山花椒、壮味、五味、吊榴等，唐等《新修本草》载“五味皮肉甘酸，核中辛苦，都有咸味”，故有五味子之名。古医书称它荎蕏、玄及、会及，最早列于神农本草经上品，中药功效在于滋补强壮之力，药用价值极高。强身健体。
五味子的吃法
1、五味子蜂蜜
五味子酿成蜂蜜用量每次15—30克，每日三次，放入温开水或冷水中冲服，也可以直接食用，起到美容、保健、润肠作用。
2、五味子茶
五味子100克水煎代茶，频频饮用，每日1剂。安神定志，调节肝肾，主治更年期综合征，夜眠不宁，乱梦纷烦，急躁健忘等症状，一般服15天左右见效，可连服30—60天。
3、龙眼五味子膏
将500克五味子和500克龙眼肉加水煎煮两次，每次1小时，将两次的煎液合并，去渣，加500克蜂蜜，用慢火熬成膏状，每次1汤匙，每日2～3次。可治气血不足、失眠多梦、头昏心悸。
4、五味子粥
将大米、五味子，一起文火熬制。五味子可以养肝、补肾，大米有保肝、护胃的作用，酒后进食能够减少大量酒精对肝的损害。
5、五味子绿茶
将3～5克五味子文火炒至微焦后，与适量绿茶和蜂蜜一起用沸水冲泡 5分钟，制成五味子茶，常饮可振奋精神，补肾益肝。
6、五味子排骨汤
五味子一两、北芪一两、南北杏各五钱、排骨半斤、蜜枣五粒，用清水十二碗煲两小时，补益五脏、延缓衰老。
7、五味子甘草汤
辽五味子9克，女贞子9克，甘草6克，水煎去渣，一日3次分服，可治肺结核、咳嗽气急、盗汗遗精。
8、西洋参五味子茶
五味子5克，西洋参2克，开水浸泡代茶饮，常饮可治老年人阴虚内热、口燥咽干。
9、茯苓五味子蜂蜜茶
五味子6克，茯苓、菟丝子各9克，水煎去渣，加蜂蜜，一日分2~3次服。可治神经衰弱、心悸不眠。
10、五味子花粉茶
1、可用温开水吞服;
2、也可可入口细细咀嚼，然后用水嗽口;
3、可将花粉与蜂蜜混合后用温开水冲服;
4、也可将蜂花粉磨细成粉末，用时按量以温开水或与蜂蜜水一起冲服，均可收到满意的效果。
五味子的功效与作用
敛肺，滋肾，生津，收汗，涩精
治肺虚喘咳，口干作渴，自汗，盗汗，劳伤羸瘦，梦遗滑精，久泻久痢。
(1)敛肺止咳
用于肺肾两虚之虚咳、气喘，常与补肾药合用。
(2)涩精止泻
用于遗精、久泻。治遗精常配桑螵蛸、煅龙骨;治久泻常配肉豆蔻、芡实。
(3)生津敛汗
用于阴液不足之口干渴、盗汗，常配麦冬、生牡蛎。
(4)凡一切气血耗散之休克、虚脱，皆可配补药用之
《本经》：主益气，咳逆上气，劳伤羸度，补不足，强阴。
结语：
五味子的药材作用我相信都不言而喻。但是没想到五味子还可以做成家常菜!五味子的十种吃法，你们都学会了吗?学会了就赶紧在家试试吧!
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