主材：鲫鱼
辅材：豆腐，植物油。
鲫鱼豆腐汤原料：鲫鱼500克，豆腐150克，植物油适量。
鲫鱼豆腐汤辅料：盐4克，味精3克，料酒10克，姜片5克，葱末10克。
鲫鱼豆腐汤做法：
1、将鲫鱼去鳞、腮、内脏，洗净备用。
2、将豆腐切成长条片备用。
3、锅中放油烧热，放入鲫鱼煎至两面微黄，放入料酒、姜片、豆腐、清水1000克，旺火烧开，撇去浮沫，再用小火煮20分钟左右，加入盐、味精，撇上葱末，盛入汤盆中即成。
鲫鱼豆腐汤需要注意的是：
1.稍为把鱼煎一下,同时放入葱,姜,蒜,辣椒等辅料。其实不煎也行，只是最后做出来的汤有点发黑，不是煎过之后再炖的乳白色.[1][2][3]
2.小火慢炖；其实这一步是最重要的，决定着汤的口感。
3.炖的时间可长，可短， 没有一定的时间限制。
教你做排骨萝卜汤――简介谚语素有“冬吃萝卜，夏吃姜”的说法。白萝卜，其色白，属金，白色润肺。性甘平辛，归肺脾经，具有下气、消食、除疾润肺、解毒生津，利尿通便的功效。下面这款排骨白萝卜汤，简单，营养，也很美味。教你做排骨萝卜汤――食材
豆腐是儿童、病弱者及老年人补充营养的食疗佳品。你想知道鲫鱼豆腐汤有哪些做法吗?接下来，爱华网小编跟你分享孕妇鲫鱼豆腐汤的不同做法。 鲫鱼豆腐汤的做法【1】 材料 鲫鱼4条、豆腐1块、葱1段、姜1块、食盐5
鲫鱼内含蛋白质58.1g，脂肪119.7g，碳水化合物7.5g，钙495mg，磷1183mg，铁11.5mg，维生素b10.43mg，营养丰富。你想自己动手做鲫鱼豆腐汤吗?下面，爱华网小编来为你介绍美味的产妇鲫鱼豆腐汤做法。 鲫鱼豆腐汤的做法【1】 材料
鲫鱼具有很好的催乳作用，配用豆腐，益气养血、健脾宽中的功效。平时生活中你会做鲫鱼豆腐汤吗?现在，爱华网小编来告诉你鲫鱼豆腐汤的4种好吃做法。 鲫鱼豆腐汤的做法【1】 材料 鲜活鲫鱼 1只 豆腐 1块
鲫鱼具有很好的催乳作用，配用豆腐，益气养血、健脾宽中，豆腐亦富有营养，含蛋白质较高。下面就让爱华网小编给你介绍一下鲫鱼豆腐汤的做法大全。 鲫鱼豆腐汤的好吃做法1、 材料 用料主料：鲫鱼辅料：豆腐、猪肉、香菜调料：
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