蚝油豆腐 快手菜-蚝油豆腐



配料:豆腐1块、青椒1个、红椒1个、油适量、盐适量、老抽适量、蚝油适量

蚝油豆腐 快手菜-蚝油豆腐

做法:

1.豆腐切成均匀小块,青红椒洗净去蒂切成小粒

2.热油,倒入青红椒粒煸炒出香味,盛出待用

3.留少许底油,倒入豆腐块

4.加适量冷水,慢火煎制豆腐八分熟,倒入适量蚝油,老抽翻拌,使豆腐均匀上色

5.最后,倒入青红椒粒翻拌一下就可以出锅了

  

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