二:果汁食疗增强免疫力。以食疗提高免疫力,需尽量少摄取盐分,因为盐分是癌增殖时必要的营养;大量地喝水果蔬菜制成的“免疫果蔬汁”,尽量减少脂肪的摄取,肉类尽量少吃,不喝酒,少喝咖啡,主食以番薯类为主,以糙米替代精米。
做法:胡萝卜3根,柠檬1/4个,苹果1/4个,马铃薯1/2个,油菜叶5个,洗净榨汁。每天饮用1.5升,可分成早、午、晚三次饮用。
三.食用卷心菜:科学实验证明,生吃卷心菜能获得免疫力及抗癌效果。但是,使卷心菜发酵后再吃能产生更大的免疫力和抗癌效果。 因为发酵后的卷心菜含有更多的异硫氰酸酯,具有清除自由基、有效增强免疫力和杀死癌细胞的功效。实验证明,它可使癌症病人体内的“吞噬细胞”增加14%—20%,同时使人体内的免疫抗体也明显增加。做法:卷心菜1棵、洋葱1个、胡椒1匙、砂糖3大匙、醋1杯。把卷心菜、洋葱切细,加入砂糖、胡椒,用手把它们揉搓一下,然后放入玻璃瓶里,注入1大怀的酿造醋。腌渍一星期后就可以食用,每天吃2-3次,最好在饭后吃。
四、食用芥末增强免疫力:有关芥末与癌症的实验证明。他们把致癌的物质注入实验用的老鼠体内,然后每次用含有10%芥末的饲料喂它们,结果胃癌的发作被抑制了。
芥末所含有的过氧化物酶,能够在体内分解许多致癌物质,对于提高人体的免疫力也很有帮助。平时多摄取一些芥末,可以抑制染色体发生异常,增强身体的免疫力。
芥末还能够延迟食品氧化,促进人体内脂肪氧化,使血管不容易发生障碍。吃芥末的人由于能防止体内脂肪氧化,净化血液,因而可减少各种疾病发生。