泡菜鲫鱼的家常做法泡菜鲫鱼的做法-爱华网

配料：鲫鱼。

　　泡菜鲫鱼的特色：鲫鱼和泡青菜，经炸、烧而成。成菜鱼肉细嫩，鲜香微辣，香咸入味。

　　如何做泡菜鲫鱼：

　　1，将五尾大小相仿的鲫鱼，治净，在鱼身两面各剞两刀。泡青菜切成细丝。

　　2，炒锅用大火烧热，下油，烧至200C左右，放鱼入锅炸，至皮紧，滗去部分油，锅内留油100克，用勺将鱼推至锅边，下泡红辣椒末、葱花、姜蒜末，醪糟汁，炒出香味，将鱼移至锅中间，再放鲜汤、酱油、红酱油。

　　3，待汤烧沸后放泡青菜，再烧约10分钟，鱼捞出装盘内。

　　4，锅中加醋、葱花，用水豆粉勾薄芡，浇在鱼上即成。

红烧鲫鱼的家常做法鲫鱼的做法大全鲫鱼的家常做法教给大家

鲫鱼是很有营养的鱼，所包含的蛋白质含量很高，对人体有很大的好处。鲫鱼的味道非常鲜美，吃过鲫鱼的人都想吃第二回。那么鲫鱼怎么做才最好吃呢?如果想了解的话，小编就为大家介绍一下鲫鱼的制作方法吧。清炖鲫鱼材料：鲫鱼400克。辅料：猪

配料：鲫鱼。　　泡菜鲫鱼的特色：鲫鱼和泡青菜，经炸、烧而成。成菜鱼肉细嫩，鲜香微辣，香咸入味。　　如何做泡菜鲫鱼：　　1，将五尾大小相仿的鲫鱼，治净，在鱼身两面各剞两刀。泡青菜切成细丝。　　2，炒锅用大火烧热，下油，烧至200C左右，放鱼入

 鲫鱼的三款家常做法　　鲫鱼　　鲫鱼豆腐汤的做法　　原料：鲫鱼一条，豆腐300克。　　调料：绍酒、葱、姜、精盐、味精、湿淀粉、植物油各适量。　　做法：　　1、将豆腐切薄片，用盐水腌制5分钟，沥干水分;　　2、鲫鱼

 　　红烧鲫鱼的制作食材　　主料：鲫鱼(1尾，420克)、大葱(1/2根)、水发香菇(2朵)、姜(2片)　　调料：油(1杯)、酱油(1汤匙)、生粉(1/2汤匙)、料酒(1汤匙)、盐(1/3汤匙)、鸡粉(1/2汤匙)　　制作流程　　1：洗净膛好的鲫鱼，双面斜划

　　鲫鱼的营养特点是营养素全面，含糖分多，脂肪少，含有丰富的蛋白质、多种维生素、微量元素及人体所必需的氨基酸，所以吃起来既鲜嫩又不肥腻，还有点甜丝丝的感觉。接下来爱华网小编给你推荐鲫鱼汤的4种家常做法。　　鲫鱼汤的家常做法