辣椒油拌面自制辣椒油，好吃下饭，做凉菜或者拌面吃味道都超棒！-爱华网

1、食材：干辣椒50g、菜油50ml、盐适量、姜15g、白芝麻适量、大蒜5瓣。

2、干辣椒备好，用干净的纸巾擦干净表面。

3、用刀切到尽量的细，有条件还是最好用料理机。

4、姜蒜切细末。

5、辣椒碎里面加一勺盐。

6、加入姜蒜沫和炒熟的白芝麻。

7、坐锅烧热之后放菜油，开大火烧至冒烟。

8、均匀的泼在辣椒碎上面。

9、搅拌几下。

10、成品，凉了即可装好玻璃瓶子密封。

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自制葱油的最佳归宿——葱油拌面更多家常拌面的延伸做法葱油拌面的家常做法

上一篇刚写了如何自制葱油（点击看葱油的做法），做了葱油该怎么用，说起来做法很多，但我和很多人最爱的葱油归宿还是用来做上一碗香喷喷的葱油拌面。每次去上海菜餐厅吃饭，总会忍不住点一份葱油拌面，浓浓的葱油香均匀的裹着有韧劲的面条，入口

开洋葱油拌面最讲究的就是洋葱油，洋葱油做的好不好决定着拌面的味道，很多人喜欢吃拌面但是就是油做不好，所以没有人家的味道，今天小编就为大家介绍开洋葱油拌面的做法，每个做法都有葱油的制作过程哦~开洋葱油拌面材料：香葱50克、红葱头5

 葱油拌面如何做好吃爱华阅读配图　　葱油拌面的做法：　　【主料】挂面100克　　【辅料】小葱1棵、生抽1茶匙、小米椒1个、醋1/2茶匙、糖1/2茶匙、植物油1汤匙　　步骤：　　1.材料准备好，葱白、葱绿分别切碎，小米椒切碎;

 　　材料：新鲜香菇，五香豆腐干，煮熟五花肉或者猪绞肉，胡萝卜(可选)，山东大葱(可选)，洋葱(可选)，　　调料：北京干黄酱，四川甜面酱，糖，姜蒜末爱华阅读配图　　做法：　　1.香菇，豆干，其他配菜切丁。肉末用酱油搅匀腌一下。干黄酱和甜面酱

　　葱油拌面，以熬香的葱油加入烧透的开水，在和面条一起就着来吃，面条韧劲十足同时还十分滑爽，还带着一丝丝葱香。今天，爱华网小编为大家推荐葱油拌面的家常做法。　　葱油拌面的家常做法　　葱油拌面需要的食材　　生面条2两，葱1