香煎鸭子的做法香煎鸭肉-爱华网

香煎鸭肉的材料:

鸭腿两只，菜心四根，姜2g，葱5g，盐2g，醋3ml，黄酒5ml，老抽2ml，花椒粉1g，胡椒粉1g，食用油，面粉少许

好吃佬特色菜谱的做法:

1、鸭腿清洗干净
2、分离鸭肉和腿骨
3、分离好的一只鸭腿
4、将上述调味料与鸭腿放入一个容器中，抓匀，保鲜膜包好，放入冰箱冷藏一天
5、菜心洗净焯水，用少许盐和香油拌匀鸭腿取出，拍上面粉，平底锅用食用油抹一层，润润锅放入鸭腿煎到内熟外黄
6、煎好的鸭腿肉切成厚片，与菜心一起码入盘中即可

咸鸭子的做法大全炖鸭子的做法大全

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鸭子，是我们都熟悉的，鸭子的营养价值很高，鸭子的口味鲜美诱人。鸭子是是我要中很经典的。鸭子的吃法也有很多。比如红烧鸭子、啤酒鸭子，那么，大家知道红烧鸭子的怎么做好吃么?下面就让小编带着大家一起来看看鸭子的做法大全吧。鸭子做法

鸭子的做法有很多种，而且鸭子肉的口味很独特，所以颇受广大饮食男女的喜爱。鸭子的做法你会多少种呢，下面介绍了几种做法，都是很经典的做法啊，一起看看吧。鸭子的做法大全――北京烤鸭的做法材料：鸭子1只、麦芽糖6汤匙、料酒3汤匙、清水2

　主料：鸭1400克　　辅料：白菌40克,猪肉(肥瘦)200克,猪网油150克,玉兰片20克,虾米10克,火腿20克,淀粉(玉米)25克　　调料：姜4克,大葱4克,盐7克,黄酒40克,胡椒粉1克,味精1克,猪油（炼制）120克　　枕头鸭子的特色：此菜色白，肉嫩鲜香，因形似

主料：鸭650克　　调料：大葱100克,花椒10克,淀粉(豌豆)20克,料酒10克,酱油10克,盐4克,味精2克,花生油30克,香油5克,八角3克,姜10克　　葱椒鸭子的特色：鸭条整齐，肉烂味醇，葱椒香浓郁。　　葱椒鸭子的做法：　　1. 将净仔鸭剁成4厘米长、