仙人掌果是仙人掌结的一种果实,不但仙人掌对我们的身体有很多的好处。其实仙人掌果对我们的身体也是有很好的作用的。那么,仙人掌果实可不可以食用?有什么作用?
仙人掌的果实能吃吗
仙人掌果实是可以吃的,并且果肉含有丰富的微量元素、蛋白质、氨基酸、维生素、多糖类、黄酮类和果胶等,对人体健康有利。
仙人掌的果实,和火龙果差不多,心是红的,比火龙果小一点,仙人掌果实需要经过四年才能成熟采收。
仙人掌果实的表皮覆盖着倒钩状刺,不仅难以采收且生长期漫长而稀少,科学家们也在研究其对伤口愈合的影响实验中得知,仙人掌果实能促进人体正常纤维细胞的扩展再生,不论对身体内部还是表皮创伤的愈合都具有重要的意义。
仙人掌果实有什么作用
1.活血消毒
仙人掌果能够促进体内血液循环,让人体内气血正常运行。尤其是在大夏天还有消暑袪火毒的作用,让人们远离燥热,上火,从而拥有健康的身体。
2.祛湿退热
味苦,能清心泻火,清热除烦,能够消除血液中的热毒。适宜于容易上火的人士食用。
3.保护消化系统
仙人掌果富含维生素以及纤维素等物质,这些物质可以帮助改善消化系统,促进肠道蠕动,并且预防便秘等肠道疾病的发生,同时对减肥也有一定的作用。
4.抗辐射,增强身体免疫力
仙人掌果含有抗氧化物质对电脑辐射有一定的作用。人们服用之后,还能提高身体免疫力,促进大脑以及身体发育。
5.美容养颜
仙人掌果不仅仅美味可口,同时它对肌肤特别有好处。含有大量胡萝卜素,有助于维持皮肤细胞组织正常机能,刺激皮肤新陈代谢,保持皮肤润泽细嫩。富含抗氧化剂、核黄素和硫胺(维生素B1),是滋润保养肌肤极佳的营养成分。人们经常食用,能够促进肌肤新陈代谢以及活性物质生成,从而让肌肤处于年轻态,达到美白,嫩肤,抗衰老的作用。
仙人掌果实怎么食用
仙人掌果实是可以吃的,并且果肉含有丰富的微量元素、蛋白质、氨基酸、维生素、多糖类、黄酮类和果胶等,对人体健康有利。而且仙人掌果实还有多种食用方法:
1.直接食用。
2.掰开果皮,将果肉与蜜糖、温开水冲服,效果更佳。
3.冰箱冰冻之后食用,口感滑嫩。
4.可以用来炼糖和酿酒。
仙人掌果上有很多大小的刺,所以削皮时要很小心,仙人掌果削皮的方法:
1.工具:一副手套、一个长夹子、一把小刀、一大张纸、一个大碗。
2.削皮(扒皮儿):戴上手套、扒果皮儿的地方铺上纸,把果放在上面,用夹子夹住仙人掌果身,切掉两头,冲洗一下夹子头,再用夹子掐住两头,用小刀顺着果划开一道口,再顺着刀口用小刀向两侧扒开,果皮儿就下来了,再将扒好皮儿的果儿放在大碗里,担心的话,吃时再用水冲一下就好。