扒白菜肉丸子的做法详细介绍更新于：2015-4-8 06:42:48分享扒白菜肉丸子的做法，让更多人知道扒白菜肉丸子的简介及特色白菜肉丸松嫩香鲜，色泽清亮，原汁原味。分类标签：鲁菜菜品口味本味咸鲜主要工艺扒食材明细大白菜(小白口)400克猪肉(瘦)150克肥膘肉75克虾米20克鸡蛋75克 植物油30克大葱10克姜5克盐3克味精2克胡椒粉1克淀粉(豌豆)5克酱油5克扒白菜肉丸子的做法详细步骤1.大白菜去掉老帮留其心切粒，肥猪肉切丁，瘦猪肉剁细泥，加鸡蛋、海米末、葱姜末、盐、味精、少许酱油、植物油、少许胡椒粉、淀粉调匀，做成直径3厘米的丸子，入笼熟。
2.勺中加高汤75克和蒸丸原汤烧开，调味后用水淀粉勾芡，淋明油浇在丸子上即成。扒白菜肉丸子的做法小贴士食物相克：
肥膘肉：猪肉不宜与乌梅、甘草、鲫鱼、虾、鸽肉、田螺、杏仁、驴肉、羊肝、香菜、甲鱼、菱角、荞麦、鹌鹑肉、牛肉同食。食用猪肉后不宜大量饮茶。
鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
爱华网本文地址 » http://www.aihuau.com/a/367051/232681566579.html
更多阅读
冬瓜丸子汤的做法――简介生活在于勇于去尝试，在于勇于去发现，我会每天为大家分享美食。分享下冬瓜丸子汤的做法。冬瓜丸子汤的做法――工具/原料?冬瓜500克?猪肉馅300克?鸡蛋1个?香菜2棵?食盐适量?酱油1小勺?鸡粉1小勺?葱，姜
腐竹丸子汤的做法――简介腐竹和丸子的搭配，可谓是荤素配合的经典菜式。汤汁中的腐竹软糯适口，肉丸香滑细腻。饭前来上一碗，非常对胃。腐竹丸子汤的做法――工具/原料腐竹 100g 猪肉馅 150g 鲜姜 3片 香葱 2根 干淀粉 5g 盐5g
羊肉丸子汤的做法――简介健脑益智保护肝脏防治动脉硬化预防癌症延缓衰老美容护肤减肥降脂 7%具有改善血糖水平、降低体内胆固醇、降血脂、防止动脉硬化等作用。冬瓜中含有丙醇二酸，控制体内糖类转化为脂肪，防止脂肪堆积，防止高血压，减
肉丸子汤的做法――简介这是我男朋友经常做给我吃的肉丸子汤做法，我很喜欢吃的。。。。肉丸子汤的做法――工具/原料肉馅（不要太瘦了，要那种带点肥的，才会好吃），淀粉，葱姜蒜，盐巴，鸡精，西红柿，香菇，冬瓜等等肉丸子汤的做法――方法/步骤肉丸子
        丝瓜丸子汤的原料：丝瓜、丸子丝瓜丸子汤的配料：葱、姜丝瓜丸子汤的调料：盐、胡椒粉、食用油、鸡粉。丝瓜丸子汤的做法：1、丸子冷水下锅煮。客家肉丸，潮汕肉丸，要煮的好吃，是冷水肉丸下锅，小
爱华网