爱华网鲁网青岛3月25日讯(记者 刘洪雷 通讯员 程林 蒋健)3月24日，根据群众投诉举报，黄岛区食药监局执法人员在灵山卫办事处当场查获一正在加工鸭脖的非法窝点，查获鸭脖、鸭爪成品一百余公斤以及多种食品添加剂。
最近一段时间，灵山卫办事处西街新村一住户天天往村里的下水沟排污水，污水颜色发红且臭气熏天。由于该下水沟在村里的主要干道旁边，影响范围比较广，村民怨声载道，意见很大。
家庭黑作坊内脏乱不堪
见有“鸭脖”字样的售货车进进出出，村民便拨打了“12331”食品药品投诉举报电话，要求食药部门进行查处。
灵山卫食药监管所执法人员立即赶赴现场，顺着下水沟找到了排放污水的民房。走进民房院子，只见院内停放着一辆打着“久久鸭脖王”广告的售货车，车上有加工好的鸭脖、鸭爪等成品20余公斤。在民房内，当事人张某夫妇正在简陋的小房间里加工鸭脖，墙壁上黑乎乎一片，地上散乱着加工后产生的垃圾，加工桌旁摆放着各种食品添加剂，角落里放置的6个大水桶，里面正泡发着鸭脖、鸭爪等原料，约有100余斤。
执法人员对当事人张某进行了询问，张某提供不出任何合法的生产销售证件，也提供不出“久久鸭脖”的任何授权材料。据其供述，他自学了一些制造鸭脖的技术，便在西街新村租赁了一处民宅，每天加工百余斤成品鸭脖、鸭爪等，打着“久久鸭脖”的旗号外出售卖。他每天将加工鸭脖产生的污水排到下水沟里，没想到引发众怒，最终被村民举报。
执法人员向张某讲解了非法制售鸭脖食品的危害性和违法行为的严重性，并向张某讲解了食品安全的有关法律法规。张某表示，他在此制售鸭脖不到一个月，房屋租赁期也快到了，正准备搬家，从今天起坚决不非法制售鸭脖产品了。
执法人员马上联系上村委会，在村委会和村治安人员的监督下，张某现场写下保证书，保证不再制售鸭脖，并会主动清理排放的污水，自觉接受村民监督。
鉴于张某违法经营时间不长、对社会危害性较小，且张某家境困难、悔改决心较大，执法人员本着教育为主、处罚为辅的人性化执法原则，依法对其加工好的鸭脖、鸭爪等成品及原料一百余公斤，两箱食品添加剂给予查扣，不再对其进行罚款处罚。
之后几天，灵山卫食药监管所执法人员将与村委会一起，监督张某的改正行为，直到其彻底搬离西街新村。
执法人员提醒广大市民，购买小摊小贩销售的品牌食品时，一定要在购买前查看其合法的证件和授权材料，如果摊贩提供不出，则可能多有问题，市民要及时拨打“12331”进行投诉举报。
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