豆芽生产工艺 徐州市开展豆芽生产作坊联合执法行动

  在中秋、国庆来临之际,市食药监局联合市公安局对在豆芽中添加非食用添加物的生产作坊进行了专项联合执法行动。铜山区柳新镇、鼓楼区八里屯等3处存在非法添加行为的豆芽加工作坊被查封。

  针对主城区特点,市食药监局重点检查存在严重非法添加行为的、卫生条件差不符合备案条件的、出货量较大的豆芽加工作坊。截至目前,已经查封3家规模较大的豆芽加工黑作坊,坚决地打击了在豆芽生产经营过程中的非法添加等违法行为。

  市食药监局有关负责人表示,对于存在非法添加的豆芽生产黑作坊,将会继续加大打击力度,坚决取缔。同时也欢迎广大市民自觉参与维护食品安全,对发现存在违法添加行为的豆芽生产作坊积极提供线索,共同维护食品安全。

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  豆芽是深受广大消费者喜爱的蔬菜之一,进入夏季,豆芽迎来了销售旺季。作为老百姓餐桌上的常见菜,近年来豆芽涉“毒”事件屡屡发生,违禁使用添加剂甚至成为行业“潜规则”。

  今年6月,江西省食品安全风险监测相关部门对南昌市豆芽产品进行了全面监测,发现市场上抽验有20件豆芽样品中检测出“4—氯苯氧乙酸钠”,而豆芽在生产过程中违规添加的有毒有害成分“AB粉”、“无根素”等主要成分是“4—氯苯氧乙酸钠”等植物生长调节剂。为此,江西省食品药品监管局联合南昌市公安部门对南昌市豆芽生产、销售环节进行了摸底排查,追根溯源。7月17日凌晨3点,两部门联合对南昌城乡结合部豆芽生产作坊进行突击监督检查,发现有4家作坊所生产的豆芽涉嫌为“毒豆芽”。

豆芽生产工艺 徐州市开展豆芽生产作坊联合执法行动

  根据相关法律法规,“4—氯苯氧乙酸钠”等化学原料是国家命令禁止用于生产食品的物质,由于豆芽中含有“4—氯苯氧乙酸钠”等成分,对人体有一定的积累毒性,食用含有这类物质的豆芽直接损害身体健康。江西省食品药品监管部门有关负责人表示,将与公安机关密切合作,重拳查处“毒豆芽”,发现一起查处一起,决不姑息。

  据悉,目前江西省食品药品监管局已对黑作坊进行了查封,作坊老板等人已被公安机关带走调查,案件仍在进一步调查当中。

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