山楂片的做法有哪些
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方法一
食材
新鲜山楂，白砂糖、冰糖、柠檬汁。
步骤
1.将新鲜山楂洗净去核，加入适量的水将山楂煮软(水与山楂的比例是1:1)。
2.用食品加工机将煮好的山楂打成泥。
3.再次倒入锅中，最好是不锈钢锅，煮开后加入白砂糖、冰糖、柠檬汁，糖与山楂的比例是1:1.
4.煮到粘稠即可做成山楂酱，做成果丹皮和山楂片要煮熬的时间再长一些，使其更宜凝固。
5.做果丹皮和山楂片时，要将煮好的山楂酱均匀的盛到平底盘子里，放到通风处让其自己晾干，我是放到暖气上烤干的，需要两天以上。干后用刀将山楂片沿四周划一下即可取下，做成果丹皮需晾得更干一些，然后取下卷成卷即可。
方法二
材料
新鲜的山楂。
做法
1.新鲜的山楂一大茶盘。
2.切片。
3.大概一个山楂切四片。
4.首先先去蒂。
5.然后再切片。家常菜谱
6.然后把片摊薄在茶盘中。
7.还放在了盖帘上。
8.全部晒干了，满满的一盘子。
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主料：；山楂(适量)辅料：；无厨具：其它1、新鲜的山楂一大茶盘2、切片3、大概一个山楂切四片4、首先先去蒂5、然后再切片6、这是切好的山楂片7、然后把片摊薄在茶盘中8、还放在了盖帘上，看；还真切了不少吧
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