天气因素加上节日因素,广州菜价“涨上天了”!记者昨日走访广州部分市场了解到,街坊最喜欢的干水菜心呈现近几年最高价,市场上菜心价比草鱼价格还要高。业内预计,广州蔬菜总体价格将继续在高位运行,节后广州蔬菜会逐步恢复正常。
记者走访了三个市场的价格,以街坊最熟悉的干水菜心为例,从海珠肉菜市场、江南西肉菜市场、东川新街市获悉,三个市场的干水菜心价格分别是36元/公斤、28元/公斤、50元/公斤。
而记者查阅三个市场昨日原条草鱼(1000克左右一条)的价格显示,售价在22~28元/公斤不等。干水菜心价已普遍贵过草鱼,持平排骨的价格。在走访市场中,东川新街市50元一公斤的菜心价无疑是最高的。经理告诉记者,该市场干水菜心品种比较好。但是菜心价无疑是近年来最高的价格。
广州市发改委公布的最新信息称,两种因素导致菜价近年来最高。首先,1月广州出现了罕见冬季暴雨天气,持续44小时,对本地蔬菜尤其是叶菜生产和供应均造成了比较大的不利影响,供应量下降较多,导致1月22日开始叶菜价格快速攀升,并带动全月价格继续上涨。其次,由于春节因素,全国瓜豆类蔬菜需求升温,广州批发市场近来其价格居高不下,本地叶菜价格也出现大幅上涨。
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梅城菜价高涨 部分比肉还贵
油菜心一斤15元、油麦菜18元、葱14元、大蒜15元、芹菜23元……昨日,记者走访梅城几家菜市场发现,受前期寒潮、阴雨天气和节日市场影响,梅城蔬菜价格高涨。
以大家熟悉的荷兰豆为例,记者从扶贵市场、华侨城肉菜市场、江南华建市场调查得知,三个市场的价格分别是22元/斤、25元/斤、27元/斤。
而瘦肉售价在18-20元/斤不等,与节前相比涨幅不大。“青菜普遍在10元一斤以上,我摊上最贵的青菜是韭菜花,30元一斤,即便最便宜的包菜也要5.5元一斤。”华侨城肉菜市场的一位摊主告诉记者:“现在我们拿菜价格就那么高,想卖便宜点也没办法。”
在采访过程中,大多数买菜的市民都感叹,现在的青菜比肉还贵,没买过这么贵的青菜,“可青菜是餐桌上必不可少的,就算贵也要买。”
菜价什么时候才能回落?不少菜农和种植户表示,这估计要等到春节后,短时间内价格会一直坚挺。菜农黄文昌分析,年前寒潮加上阴雨天气导致蔬菜减产,而运送新鲜蔬菜要做好保温措施等,运输成本相应增加;春节期间,家庭和餐馆对蔬菜的需求大幅增加,这些都助推了菜价上涨。
上周我省菜价平均上涨13.3%
据省商务厅对全省生活必需品1月29日周数据监测显示,与前一周相比,我省主要食用农产品(14.80, -0.35, -2.31%)价格涨多跌少,其中,蔬菜批发价格涨幅较大,水产品批发价格上涨明显,其余品种价格基本平稳变化不大。
受近日天气寒冷,再加上雨雪恶劣天气影响,蔬菜生长慢,存储和运输成本上升,叶菜类价格上涨明显。监测数据显示,蔬菜批发均价6.56元/公斤,上涨13.3%。
监测的18个品种中均有不同程度上涨。其中,辣椒、大白菜、黄瓜、豆角、芹菜、油菜、青椒、茄子、生菜、圆白菜、西红柿和洋葱涨幅较大,分别上涨25.37%、24.58%、23.32%、21.29%、20.48%、19.34%、17.34%、17.12%、15.5%、15.25%、15.23%和10.39%,白萝卜、土豆、蒜头、生姜、冬瓜和苦瓜涨幅在8%以内。
水产品批发价格上涨明显,监测数据显示,批发均价19.01元/公斤,环比上涨7.71%。其中海水鱼涨幅略大于淡水鱼涨幅,品种间均有不同程度上涨。海水鱼中大带鱼和小带鱼涨幅较大,分别上涨17.8%和13.48%,大黄花鱼和小黄花鱼涨幅在10%-3%之间;淡水鱼中鲫鱼、草鱼、鲤鱼和鲢鱼涨幅在5%以内。
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