材 料：
*油 低筋面粉2杯猪油、水各1/2杯
*油酥 低筋面粉3/2杯、猪油1/2杯
*内馅 绞肉1/2斤、洋葱1个、盐、味精各少许、咖喱粉1大匙
*蛋黄1个
*黑芝麻少许
作 法 ：
油皮与油酥各自揉成面团，分别切成26等分，再将油皮包上油酥做成酥皮后，揉为小圆球 。
起油锅，用1大匙油炒香洋葱丝，再入绞肉同炒，加咖喱粉、盐、味精拌匀，即为内馅 。
将酥皮以擀面棍擀成长片状，再卷摺擀一次，连续两次即可擀成圆片，每片包入内馅对摺一半，并沿 边做花边，然后涂上蛋黄液、撒些黑芝麻，放入烤箱以摄氏200度火力烤约20分钟至金黄色，即可取出。
如何使用咖喱粉来做咖喱饭——简介咖喱粉是一种粉末状的咖喱，可以直接撒在食材上点缀一下，也可以用来做咖喱汁，我下面就分享一下调制咖喱的方法和过程，希望对各位有所帮助！如何使用咖喱粉来做咖喱饭——食材鸡肉块 150g土豆 1个胡萝卜 1
做咖喱蟹时，最好用粉状的咖喱，比较方便使用，味道也会浓郁一些，如果是膏状的咖喱，要先用水澥开再使用，但每个品牌的咖喱味道差别比较大，口味也不太一样；加入咖喱粉和姜黄粉时，一定要将火调小，否则很容易糊锅底。咖喱蟹的做法——工具/原料肉蟹
说起咖喱，爱的人都会冠之以“米饭杀手”的称号，殊不知，这用种种香辛料配置而成的咖喱，还有其特殊的保健用途。上周末，去上海环球港参加了一场咖喱美食文化专家交流会。除了荣幸至极外，能够真正的了解一些咖喱的文化也是相当有意思的事情。
最传统的日本咖喱做法，让你在家也能品尝到地道日式咖喱的美味传统咖喱饭的做法——工具/原料鸡肉 250g 洋葱 1个 胡萝卜 1/2根 土豆 1个 好侍咖喱100g 油 1大勺 水 700cc传统咖喱饭的做法——步骤/方法传统咖喱饭的做法 1、
这年头干什么都讲究有“技术含量”，但是今天这道菜偏偏最大的特点就是没什么“技术含量”，失败率零，但是味道绝佳。嫩滑的鸡肉，绵软的土豆，香浓的咖喱，浇到米饭上一拌，超级下饭。如果想省事又不想放弃口感，那就是它啦。我这块蓝格子布啊，拿在
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