鸡蛋同其他食物一样，越新鲜越营养，口感也越好。对于吃不完的鸡蛋，要从以下四个方面做好保存工作。
第一，散装蛋存放前不要清洗
因为鸡蛋壳上不仅有气孔，还有一层很薄的膜，清洗过程中会把膜破坏掉，细菌反而容易通过气孔进入蛋内，加快鸡蛋变质。品牌盒装鸡蛋也无需清洗，因为这些蛋在厂里经过了清洗、消毒、上膜等工序，可以很好地保证鸡蛋品质。
第二，鸡蛋最适当的保存温度为5℃~7℃
也就是放入冰箱冷藏室中保存即可，如果买的是整盒的鸡蛋，最好连同盒一起放入冰箱，能在最大程度上保证鸡蛋新鲜。在冰箱内，鸡蛋最长可存两个月，但10天以内，鸡蛋的品质最好。
第三，把散装蛋放入冰箱时，最好把鸡蛋较尖的地方冲下放
因为鸡蛋的气室位于鸡蛋圆端部分，把圆端向上，可以避免散黄，延长保存时间。
第四，储存在冰箱的鸡蛋不易反复挪动
尤其是天气炎热时，从冰箱取出的鸡蛋应尽快食用，不宜再放回冰箱，因为鸡蛋遇冷再遇热，表面会产生小水珠，细菌也因此附在蛋壳表面，放回冰箱细菌会继续繁殖，并侵入蛋中使鸡蛋坏掉。
家庭大土司面包的制作方法（以750g面包为例）——简介给大家介绍蛋奶面包做法。好的蛋奶面包上色好，皮色蛋黄，质地松软。家庭大土司面包的制作方法（以750g面包为例）——食材高筋面粉 500g黄油
受普洱茶越陈越香，越陈价值越高的影响，普洱茶的收藏日趋升温，已经形成了一种新的时尚。科学贮藏是云南普洱茶品质形成的关键，收藏普洱茶要注意选购、归档、贮藏三个环节。 普洱茶的保存方法 “陈”字是普洱茶的核心，所以“藏
普洱茶的保存方法――简介茶友们都知道，普洱茶越陈越香。这个“陈”需要时间，也需要技巧。怎么保存普洱茶，可以达到越陈越香的目的呢？这其中的学问，一起来看看。普洱茶的保存方法――方法/步骤普洱茶的保存方法 1、存放的地点有何要求？
干海参是一种营养价值比较高的食物，干海参保存不好，很容易变坏，所以大家要注意干海参的保存哦，干海参的种类也比较的多，我们今天就和小编一起去看一看各种干海参的保存方法和干海参怎么泡发，希望能够帮助到大家。目录1、干海参简介2、冻
QQ空间大图模块的使用方法――简介怎么让自己的QQ空间主页与众不同，彰显个性呢？别的Q友们的炫丽空间是怎么做出来的呢？这里 我和童鞋们一起学习一下QQ大图模块的使用方法。本方法适用于qq空间最新版本6.0版。网上的很多方法介绍的都是
爱华网