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锅里放入少量的油，油五成热时放入姜翻炒然后放入红萝卜，莲菜丁翻炒在放入黄豆豆瓣翻炒两分钟后放入肉汤翻炒，快熟时再放入辣椒面及鸡精熬至成无汤或少许汤就可以出锅
特色DIY 原料
莲菜（莲藕）、红萝卜、姜、黄豆豆瓣、鸡精、肉汤、辣椒面。
做法
莲菜，红萝卜切丁姜切末。
锅里放入少量的油，油五成热时放入姜翻炒然后放入红萝卜，莲菜丁翻炒在放入黄豆豆瓣翻炒两分钟后放入肉汤翻炒，快熟时再放入辣椒面及鸡精熬至成无汤或少许汤就可以出锅。
把炒好的酱辣子放入一个盆里，取一干净的锅熟些热油泼在酱辣子上即可。
乾县酱辣子的制作方法 酱辣子的做法
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