可可华夫饼可可华夫饼的做法杂粮可可华夫饼的做法-爱华网

杂粮可可华夫饼补钙铁锌硒　鸡蛋4个；牛奶150克；杂粮粉220克；可可粉15克；黄油100克；无铝泡打粉2克；白糖110克；华夫饼，又叫窝夫、格子饼、格仔饼、压花蛋饼，是一种烤饼，源于比利时，用专用的烤盘烤制。杂粮可可华夫饼做法和步骤1将黄油加一半的糖隔水融化后离火晾凉。鸡蛋磕入另一盆中，加人剩下的糖搅打至颜色发白，然后再加入牛奶搅打均匀。过筛加入混合的杂粮粉可可粉泡打粉，轻轻翻拌均匀。2将晾凉至手温的黄油加入，翻拌均匀即成华夫饼面糊。将面糊倒在华夫饼模具中，再将模具并排放在烤盘上。预热烤箱，160度，中层，20分钟烤焙。3小贴士：牛奶的量可以根据面粉的吸水性试着加，只要面糊能是流动状即可，尤其可可粉是很能吸水的。两个华夫饼模具放烤盘中一起烤有点紧张，若换成烤架就会刚刚好。4华夫饼，又叫窝夫、格子饼、格仔饼、压花蛋饼，是一种烤饼，源于比利时，用专用的烤盘烤制。5杂粮通常是指水稻、小麦、玉米、大豆和薯类五大作物以外的粮豆作物。主要有：高粱、谷子、荞麦（甜菜、苦荞）、燕麦（莜麦）、大麦、糜子、黍子、薏仁、籽粒苋以及菜豆（芸豆）、绿豆、小豆（红小豆、赤豆）、蚕豆、豌豆、豇豆、小扁豆（兵豆）、黑豆等。杂粮可可华夫饼饮食特点杂粮可可华夫饼饮食禁忌

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