香甜面包圈:香甜面包圈的做法,香甜面包圈怎么做好吃,香甜面包圈的家常做法
今天做了两个小土司,是为了试一下我新败的吐司模,天气太热发酵过头,使面团从两边留了出来,只好把流出来的面团做了面包圈,结果出乎意料还真的特别好吃呢。。
面包圈网 香甜面包圈的做法,香甜面包圈怎么做好吃,香甜面包圈的家常做法——食材
高筋粉:170克
糖:15克
酵母:2克
鸡蛋:13克
盐:2克
黄油:20克
水:95毫升
食用油:适量
糖粉:适量
制作时间:10-20分钟
用餐人数:
面包圈网 香甜面包圈的做法,香甜面包圈怎么做好吃,香甜面包圈的家常做法——步骤
1、
将高筋面粉,盐,鸡蛋,水,酵母,糖搅拌均匀。揉成面团,在加上黄油揉至扩 展阶段
2、
发酵到两倍大
3、
揉成长条
4、
分成小团进行第二次发酵
5、
把小面团按扁 用瓶盖在中间按出圆环
6、
锅中放油烧热,小火炸至两面金黄,撒上糖分即可
面包圈网 香甜面包圈的做法,香甜面包圈怎么做好吃,香甜面包圈的家常做法——小贴士
炸制时要用小火。面团了含有黄油,很如意炸胡
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