烩青虾口蘑制作材料
主料： 青虾 辅料： 鸡蛋 口蘑 海参（水浸） 青蒜 玉兰片 淀粉(豌豆) 烩青虾口蘑做法步骤
1.将青虾洗净，剥去虾皮，用净布包起来搌干虾的水分，放入碗内用鸡蛋清、精盐、淀粉（30克）搅匀挂糊；口蘑用沸水泡10分钟后，撇净杂物洗净片成片；玉兰片去根洗净处坡刀片；水发海参洗净，片成片；大葱切段；姜切末；青蒜切成段。
2.将炒锅置火上，放入清水，锅开后，分别将玉兰片、水发海参片，放入开水锅中焯一下，捞出控水。
3.将炒锅置火上，加入大油，用旺火烧开后，将葱姜煸炒炝锅，放入酱油、料酒、鸡汤，再放入口蘑、玉兰片、海参后下入虾仁，开锅后勾芡（淀粉5克加水），捞出后炸点青蒜油浇在上面即成。
口味：咸鲜味      工艺：烩 烩烧茄子的制作材料： 主料：茄子(紫皮,长)1000克,番茄150克,辣椒(青,尖)250克 辅料：淀粉(蚕豆)20克 调料：花椒粉1克,盐5克,香油15克,植物油75克,味精2克,香菜25克,大
引导语：海带性味咸寒，有软坚散结、消热利水、降脂降压作用。因海带含碘丰富，故又是乌发秀发的好食品。女性对自己的头发秀美比较重视，因此要在日常多吃些海带等含碘食品。海带怎么做好吃，推荐10种海带的做法大全，赶快学习吧。 一
做法上次的香酥鱼尾好像蛮受各位GGJJ们的喜欢，今天再上一道好菜－－烩锅牛肉。配料：鲜牛肉（牛健子肉－就是牛腿上的肌肉，呵呵）、红辣椒、青辣椒、蒜、姜、芹菜（配牛肉更香更合适） 、茨苒粉(香料)1、牛肉洗好后，切成6－8CM一段一段的2、一般
主料：牛鞭(泡发)100克 辅料：香菇（鲜）10克,玉兰片10克,火腿10克,豌豆10克 调料：料酒10克,花椒3克,盐3克,味精2克,猪油（炼制）25克,淀粉(豌豆)4克 烩牛鞭的特色：芡汁乳白，菜质咸香，营养滋补。 烩牛鞭的做法： 1.把牛鞭从中间
烩鸭掌(二)制作材料主料： 鸭掌 辅料： 火腿 荸荠 香菇（鲜） 烩鸭掌(二)做法步骤1. 鸭掌洗净在开水盘里浸泡去皮；2. 用麻绳一个接一个地扎成一串放入开水锅中，用旺火煮熟取出；3. 解去扎绳，剔去腿骨成净鸭掌；4. 香菇去蒂，洗净切成两半；5. 熟
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