
食材:鸭翅、啤酒
调料:八角、干辣椒、生姜、生抽、盐
1.锅中烧水,水中加一片姜和适量料酒,水开将鸭肉入热水焯一下,去掉浮沫和血水;
2.八角、辣椒、蒜瓣、生姜切好备用;
3.锅烧热,油热后,把八角、生姜、蒜瓣放入油中爆出香味;
4.倒入鸭翅翻炒,炒至鸭翅水分干为止;
5.再倒入整瓶啤酒,加酱油、盐、翻炒片刻,使作料的香味和调料的鲜味均匀地裹在鸭肉上,;
6.大火烧开,改小火焖煮30分钟,待浓汤收汁即可。
食材:鸭翅、啤酒
调料:八角、干辣椒、生姜、生抽、盐
1.锅中烧水,水中加一片姜和适量料酒,水开将鸭肉入热水焯一下,去掉浮沫和血水;
2.八角、辣椒、蒜瓣、生姜切好备用;
3.锅烧热,油热后,把八角、生姜、蒜瓣放入油中爆出香味;
4.倒入鸭翅翻炒,炒至鸭翅水分干为止;
5.再倒入整瓶啤酒,加酱油、盐、翻炒片刻,使作料的香味和调料的鲜味均匀地裹在鸭肉上,;
6.大火烧开,改小火焖煮30分钟,待浓汤收汁即可。
1.材料:里脊肉360克 7个鹌鹑蛋 玉米淀粉1勺 大蒜1瓣调料:调和油1碗半 白米醋适量 盐巴适量 鸡精适量 白糖适量 亨氏番茄酱3汤勺 白胡椒粉适量2.里脊肉洗好切条,鹌鹑蛋打入碗里备用。3.里脊肉倒入碗里倒入淀粉搅拌均匀。4
菜心炒鸡肾的做法(10分钟快手菜菜谱)食材:鸡肾若干个、菜心一把、姜、蒜、生抽、老抽、料酒、蚝油、白糖、盐STEP 1:准备食材STEP 2:过程做法:1》鸡肾去掉用清水反复冲洗干净、切花球形状、用盐、生抽、老抽、料酒、白糖、淀
羊排:强筋,壮骨,养阴补虚羊排又名羊肋条,即连着羊肋骨的肉,外覆一层层薄膜,肥瘦结合,质地松软。适于扒、烧、焖和制馅等。羊肉:明目,温肺,心脏疾病,益肝,健脾,和胃,润肠,强筋,壮骨,养颜护肤,养阴补虚冬季食用,可收到进补和防寒的双重效果
红薯粉拌面的做法(凉拌菜谱)第一步:把腌萝卜切成条状第二步:鱼糕也切成条在煎锅里微炒一下第三步:菠菜用开水烫一下捞出(放点盐)第四步:烫完的菠菜用手挤干水分,放在碗中放少许盐,香油,搅拌!第五步: 红薯粉先用水泡30分,
做法: 1.菠菜洗净,下锅焯水,捞出; 2.晾凉,加入面粉拌匀; 3.用手边搓边柔,和成光滑的面团(我没另外加水,所以最后面团的颜色特别绿) 4.放一旁醒一会,擀成大面片; 5.最后一分为二,切成面条(面团太大,显得案板有点小,所以分成2份了); 6.