牛杂和牛肉 吉鑫牛肉牛杂面


交通路生意最好的面馆,从早上7点多就开始排队,队伍通常不少于十几人,交通路很多面馆,不存在供应不足,他们的面的汤是牛油做的,豆腐面味道很好,面较软入口有劲道,很爽口,4元一碗还未入座就有3位服务人员询问喝什么,原来他们的喝的是免费的,可以选黄酒,米酒,豆浆或玉米粥。他们的牛肉面的牛肉挺多,而且还会加一些牛杂,很多人就是冲着牛肉面去的。
朋友家在附近,来参加他的婚礼,几个人早上来这边过早。
交通路的路口往里面走200-300米,旁边有很多家做牛肉面滴,但是这家最长。
朋友说了,哪家排队长就吃哪一家。

制作过程蛮快的,牛肉、牛杂、双拼都是11元,热干面4元,汤底是纯牛油的,一走一过都觉得很香。
然后入座后,自己和店里工作人员说喝什么,他会拿着小碗,然后和壶在面前倒。
有豆浆和黄酒,呀,现在是夏天,黄酒还是冰冰凉凉的,哦,对了,还有糯米小汤圆。

襄阳牛肉面的确好吃的多,而且牛肉牛杂的分量也很足!环境一般,但是店家态度都蛮好的。


这家的牛杂面实在太好吃,回味无穷。

牛杂和牛肉 吉鑫牛肉牛杂面

  

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