开口笑的做法 【图文】开口笑的做法
蒸发糕---开口笑 菜谱物语——开口笑散发着淡淡米香的发糕,口感软糯扎实。 食材明细粘米粉100克 红糖50克开水 100克 泡打粉 2克1. 粘米粉跟泡打粉拌匀。2. 红糖用开水融化成糖水。3. 糖水放凉,倒入粘米粉搅拌成无颗粒粉糊,静置10分钟让它更均质。4. 把糊浆放入模具中,九分满。5. 待蒸锅内的水烧开上笼用大火蒸15分钟。6. 焖3分钟。
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