红烧大虾的做法 【图文】红烧大虾的做法

原料:

大对虾4对(约重1000克左右)白糖75克、鸡汤150克、醋5克、酱油5克、精盐0、5克、味精1克、绍酒15克、葱2克、姜1、5克、熟猪油500克(实耗50克)。

做法:

1、将对虾头部的沙包去掉,抽去虾肠,留皮,用清水洗净。葱、姜切成片。

2、炒锅内放入猪油,在旺火上烧至八成热时,把虾放入油内炸至五成热,捞出。炒锅内留油50克,加葱、姜,炸出香味,再放入鸡汤、白糖、醋、酱油、精盐、绍酒、味精及大虾,用微火靠五分钟,取出大虾(捞出葱姜不用),整齐摆入盘内,然后将原汁浇在大虾上即成。

特色:

色泽红润油亮,虾肉鲜嫩,滋味鲜美。

红烧大虾的做法 【图文】红烧大虾的做法

  

爱华网本文地址 » http://www.aihuau.com/a/367751/895730710912.html

更多阅读

糯米香肠的做法图解 香肠的做法【图】

香肠的做法【图】――简介香肠介绍:  以猪或羊的小肠衣(也有用大肠衣的)灌入调好味的肉料干制而成。  香肠一般指猪肉香肠,全国各地均有生产,名品有广东腊肠、四川宜宾广味香肠、山东招远香肠、武汉香肠、辽宁腊肠、贵州小香肠、济南

大虾的家常做法 红烧大虾的做法

  原料:虾、食盐、葱、姜、蒜、料酒、植物油、朝天椒、味精等。红烧大虾的做法1.洗净的虾,剪去须,抽出虾线,用料酒进一下;2.锅中倒入油,爆香葱姜蒜,炸锅之后用用将虾炒到泛红;3.再加入料酒而后焖上几分钟;4.出锅,完毕。红烧大虾的营养

红烧大虾怎么做才好吃 红烧大虾的做法大全

  虾是一种生活在水中的长身动物,属节肢动物甲壳类,种类很多,包括青虾、河虾、草虾、对虾、明虾、基围虾、琵琶虾、龙虾等。下面给大家介绍一些有关红烧大虾做的好吃的做法,供大家参考!  红烧大虾的做法大全  做法一、  

冻红烧大虾的做法大全 家常红烧大虾的做法

  大虾是产于水中可食用的一种动物。大虾有许多不同的好吃做法,深受人们的喜爱。现在就由爱华网小编来跟大家分享一下家常红烧大虾的做法有哪些?  红烧大虾的家常做法一  红烧大虾的材料  虾,蒜头,姜丝,酱油,叽汁,盐,香叶,辣

大虾的家常做法 红烧大虾的做法

  红烧大虾色泽红润油亮,虾肉鲜嫩,滋味鲜美。历来是鲁菜中脍炙人口的名菜佳肴,其色泽之美、口味之佳,久为人们所称道。下面爱华网小编跟你分享一下红烧大虾的做法。  红烧大虾的好吃做法一、  菜谱简介 色泽红润油亮,虾肉鲜嫩,

声明:《红烧大虾的做法 【图文】红烧大虾的做法》为网友望她远分享!如侵犯到您的合法权益请联系我们删除