爱华网很多妇女朋友在怀孕期间都有会有很多饮食方面的问题，因为对于孕妇来说，饮食不但关系到自己的健康，而且还联系着腹中宝宝对营养的吸收。所以孕妇们的饮食一定是重中之重的。那么怀孕初期饮食需要注意哪些呢?让我们一起去了解下吧!
怀孕初期饮食
姜性味温热，而且含有大量的维生素A、维生素C、挥发性的油脂、淀粉以及各种纤维素，适合孕妇食用。
姜有温暖、兴奋、发汗、止呕、解毒等作用，且可治伤风和感冒等。孕妇在怀孕早期出现孕吐时，可适量食姜。
莲藕性温凉，含B族维生素、维生素C、蛋白质及大量淀粉质，可以去热解凉。当孕妇出现喉咙痛、便秘时食用，可以缓解症状，帮助润肠排便，并能预防鼻子及牙龈出血。
大蒜的性温，含有具有挥发性的蒜辣素和脂肪油。另外大蒜具有刺激性，具有很强的杀菌作用，对于感冒、腹泻以及一些肉类食物的中毒现象有很大的功效，由于孕妇身体的特殊性，不能靠药物来缓解，所以大蒜是最好的选择，但是也不能食用过多。
孕妇适量食用，可以防止饮食不洁而引起的胃肠道不适。
菜心性温，含维生素A、B族维生素、维生素C、矿物质，叶绿素及蛋白质。对油性皮肤，色素不平衡，暗疮及粗糙皮肤有益。是孕期妈妈保持美丽的秘密武器。
茄子性寒，含维生素B1、维生素B2、胡萝卜素、蛋白质、脂肪及铁、磷、钠、钙等矿物质。可散血止痛、利尿解毒，预防血管硬化及高血压，患有妊高症的孕妇可适量食用，帮助平稳度过孕期。
丝瓜性温凉，而且含有丰富的B族维生素、脂肪以及各种的氨基酸、糖类和蛋白质。对筋骨酸痛具有非常明显的治疗效果，具有祛风化痰，凉血解毒以及利尿的作用，对于治疗一些孕妇所出现的手脚水肿和腰腿疼痛有着一定的效果。
菠菜性热，含维生素A、维生素C、大量叶绿素及丰富的铁质。能平衡内分泌功能、消除疲劳。适合贫血、产前产后的妇女。但菠菜中的草酸会伤胃，食用时必须用热水焯过或鲜奶泡过，而且不可过量，应适量摄取。
孕期食谱
玉米排骨汤
材料
原料：小排骨300克、玉米一根、胡萝卜一根。
调料：葱、姜、料酒、盐。
做法
1、小排加料酒焯水，玉米、胡萝卜改刀，葱结姜片备用。
2、将所有原料下锅煮，烧开后撇沫，再炖60分钟。
3、最后起锅调味，点少许醋，可以更好的帮助钙质的吸收。出锅即可。
