腌青萝卜——一卤鲜咸菜:腌青萝卜——一卤鲜咸菜的做法,腌青萝卜——一卤鲜咸菜怎么做好吃,腌青萝卜——一卤鲜咸菜的家常做法
一卤鲜小咸菜是我们潍坊特有的吃法用时短,制作方法简单,口感清爽且材料可以多种多样,不拘形状大小想吃新鲜的一卤鲜,早晨切好小菜泡上到了晚上就能一饱口福了腌制的时间不宜过长,一般在一天左右口感最佳
萝卜咸菜的腌制方法 腌青萝卜——一卤鲜咸菜的做法,腌青萝卜——一卤鲜咸菜怎么做好吃,腌青萝卜——一卤鲜咸菜的家常做法——食材
小青萝卜:3个
萝卜樱:30g
盐:适量
制作时间:30分钟-1小时
用餐人数:
萝卜咸菜的腌制方法 腌青萝卜——一卤鲜咸菜的做法,腌青萝卜——一卤鲜咸菜怎么做好吃,腌青萝卜——一卤鲜咸菜的家常做法——步骤
1、
将萝卜樱洗净
2、
切成合适大小的长段
3、
放入盆中后撒上些许盐
4、
用手使劲的揉搓至萝卜樱有些软
5、
小青萝卜去泥洗净
6、
用刀削成不规则状
7、
放入腌萝卜樱子的盆中,再撒一次盐
8、
拌匀后盖锅盖腌半小时装盘即可食用
萝卜咸菜的腌制方法 腌青萝卜——一卤鲜咸菜的做法,腌青萝卜——一卤鲜咸菜怎么做好吃,腌青萝卜——一卤鲜咸菜的家常做法——小贴士
一卤鲜咸菜应该是用放凉的花椒水加点白糖跟盐腌的,但无奈妈妈吃饭的“毛病”太多太多。以至于腌个咸菜除了盐啥都不能放,再加上除了萝卜也没放什么别的材料,所以这道咸菜就再也简易不过了
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