你知道烙饼怎么做吗?在生活中,难免会碰到一些类似的状况,那么应该如何解决呢,下面一起来看看烙饼怎么做的知识吧。
烙饼怎么做
1、面里加少许油,用七八十度左右的水和面。和好之后盖上保鲜膜醒20分钟。
2、葱花洗净,切成葱花。
3、取一小块面团,将面团擀成圆形,
4、撒上盐和葱花,从一侧卷起来;
5、擀成圆片醒上1分钟;
6、平底锅里放少许油,将擀好的面饼放入电饼铛,煎至两面金黄即可。
扩展阅读:烙饼简介
烙饼的主要原料是面粉,辅之以鸡蛋、芝麻、青椒、小葱等烙制而成并深受百姓喜爱的汉族传统面食之一,可以配各种肉、蛋、蔬菜一起食用。主要营养成分是碳水化合物、蛋白质、脂肪等,营养充足而丰富。面粉常用的加工方法有蒸、煮、炸、烙、烤等,制作方法不同,营养素损失程度也不同。烙饼的营养素损失较少。