爱华网一、《三味药膳鸡汤》
食材：鸡肉挑带骨（不用鸡胸肉）、胡萝卜一条。
中药材：黄芪、防风、白术、玉竹、枸杞、姜片。
秘诀：
1、三味主药可以各买5块钱各50g左右，可以炖3-5次。
2、鸡肉比较新鲜，摊主刚烫的，可以不用过水了，和药材一起放入炖盅，加水隔水炖1个半小时即可。
功效：（手汗多、感冒、过敏性鼻炎、过敏性皮肤适用）本人手汗多，每次握手前都得擦擦，每次遇到聚会，难免会尴尬的。要是以后有女朋友之后咋办！
患过敏性鼻炎已经很长时间了，也试过很多药物，有喷的药，也有口服药，也试过其他一些民间偏方，但都没维持太长的时间。稍微一变天，或者遇到春暖花开的季节，或者粉尘吸入等，都会导致旧病复发。
玉屏风散由黄芪、防风、白术组成，单听这个名字你就知道了它的价值和功效。所谓“玉”，是珍贵如玉的意思，表明古人对这个方子相当珍视，它的用途非常之大；所谓“屏风”，直接就把这种方子的用途说了出来，它的功用就好像御风屏障一样，可以阻挡各种邪风，治疗风导致的疾病。而我，则把它称为天然的免疫力提高剂。 玉屏风散既治内风之“散脱”（汗出），又治外风之“闭塞”（外感），既治体虚之“本”，又治外感之“标”，属于非常典型的表里同顾、标本兼治的千古名方。因此，有的人把它当成治疗虚体感冒的专用方，其实，只要是内外风兼有的疾病，比如过敏性鼻炎、肾小球肾炎等反复发作的病，都可以使用这个内外兼治、标本兼顾的名方。只不过，很多疑难杂症需要医生亲自开方调理，而频繁出现的三大常见病“感冒、鼻炎、过敏”则可以靠玉屏风散进行“异病同治”。
如果你的皮肤属于过敏性皮肤，动不动就会起红斑，用不了一天又会消退的症状，也可以用玉屏风散，使用一段时间后，症状也会减轻不少。
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二、《清蒸鲈鱼》
食材：鲈鱼一条（9￥一条）、姜片、葱、油盐、酱油。
秘诀：
1、洗净鱼身切两刀，加上葱白姜片和油盐，大火蒸10分钟。
2、接着放葱青，淋湿酱油，再蒸2分钟即可。
感想：本人比较懒，油都是直接淋上去蒸的，但是这样健康。一般来说可以用锅烧热油，再蒸好的时候淋上去。
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三、《草菇焖鸡》
食材：鸡肉、鸡血、草菇4-5￥、香菜一扎，姜片、料酒、油盐。
秘诀：
1、准备好食材，姜片下锅爆炒出油，下鸡肉煎一会，再放料酒焖至熟。
2、接着放鸡血再焖至熟透，再放草菇中火小炒5分钟，最后放香菜兜兜上桌。
