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健康有15％取决于遗传，10％取决于社会条件，8％取决于医疗条件，7％取决于自然环境，而60％取决于自己习惯的生活方式。健康，是幸福生活中最有分量的一块基石。没有人希望自己拥有一个不够健康的身体，而这恰恰与你平时的生活方式息息相关。但愿这本《健康生活手册》，能带给你更多的健康生活秘诀！健康生活必修课※健康厨房从细节入手健康厨房的滋味，是品尝生活的滋味。但是你家的健康厨房，有没有步入以下令人忽略的5个误区呢？误区1：抹布忘记消毒、更换 厨房里的抹布通常都很油腻，难以清洗干净，常处潮湿环境下的抹布就会成为细菌的温床。因此，经常更换或消毒抹布极其重要，做到“专布专用”，避免细菌交叉传播。误区2：菜刀、砧板生熟不分 在切割生食时，食物中的细菌等会残留其上。若此后又用于切割熟食，细菌则会以菜刀和砧板为媒介直接污染熟食。因此，家中应备两把菜刀、两块砧板，并分开使用。误区3：用钢丝球擦洗铝锅 时下的厨房用具有不少是铝制品，如高压锅、热水壶等，在清洗时使用钢丝球，其实不科学。不但会破坏氧化铝层，影响其使用寿命，还会使铝过多地进入食物中，影响身体健康。误区4：所有餐具都进消毒柜现在很多家庭都有电子高温杀菌的消毒柜，这本是一件好事，可有人视消毒柜为万能，什么东西都往里塞，反而弄巧成拙。因为这种高温杀菌形式的消毒柜，对塑料以及木质餐具是不能消毒的，会加速餐具的老化；另外对搪瓷制品，其是表面镀上珐琅制成的，而珐琅里含有对人有害的珐琅铅及铜化物，在高温下它们会逐渐分解，附着餐具表面，危害人体健康。而要保证真正的全能消毒，紫外线杀菌消毒柜是唯一可以全能的消毒各种餐具的。误区5：碗筷不通风 筷子和口腔的接触最直接、最频繁，因此存放时要保证通风干燥。把筷子放在橱柜里或不透气的塑料筷筒里，都不可取。生活行为决定健康生活※居家六大措施预防传染病呼吸道传染病是指病原微生物通过呼吸道侵入易感人体，并随呼吸道分泌物继续向外传播，侵入另一易感机体，以咳嗽、流涕、发热、呕吐为主要症状的传染病。如：甲型流感、手足口病、流感、水痘等疾病。预防措施：1、经常开窗通风，保持室内空气新鲜。2、勤洗手：呼吸道传染病患者的鼻涕、痰液等呼吸道分泌物中含有大量的病原，有可能通过手接触分泌物，传染给健康人，因此特别强调注意手的卫生。3、多喝水：让鼻黏膜保持湿润，能有效抵御病毒的入侵，还有利于体内毒素排泄。4、要坚持体育锻炼和耐寒锻炼，适当增加户外活动增强心肺功能，对我们的呼吸系统也是很有益的。5、儿童、老年人、体弱者和慢性病患者应尽量避免到人多拥挤的公共场所，以减少呼吸道传染病的传播几率。6、进行免疫预防。呼吸道传染病流行季节可到疾病预防控制中心进行相应疫苗的预防接种，如流感、水痘、肺炎、麻风腮、流脑等疫苗的接种。健康生活小贴士※家用餐具消毒妙招餐具在传染食源性疾病上起的作用十分显著。因此，要把住“病从口入”这一关，家用的餐具也应每人一套专用，不能混放混用。家用餐具消毒方法有很多种，归纳起来，常用的有：煮沸消毒推荐指数：★★★★利用水煮达到沸点后进行消毒，简单易行、经济有效，且消毒后无任何气味和副作用。蒸汽消毒推荐指数：★★★用锅加水煮沸后产生大量蒸汽消毒餐具，不会使餐具挂上水碱，但是家庭应用比较麻烦。浸泡消毒推荐指数：★★★★不耐高温的餐具，可使用二氧化氯、臭氧水等消毒液浸泡。浸泡后最好用流动水冲洗。消毒柜消毒推荐指数：★★★★★
