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香炸豆果:香炸豆果的做法,香炸豆果怎么做好吃,香炸豆果的家常做法

长沙有名的就是臭豆腐,可是自已在家制作臭豆腐没有臭卤水,做不了。为了解馋,就做了这个干炸老豆腐,没想到效果惊人呀,配上沾酱,简直完美,连小朋友就这样当零食一样吃呢,呵呵。老豆腐炸出来,外皮脆脆 ,内里软软的,浸入沾酱,太好吃了。

douguo 香炸豆果的做法,香炸豆果怎么做好吃,香炸豆果的家常做法——食材

老豆腐:250g

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油:适量

盐:适量

红辣椒油:适量

熟白芝麻:适量

葱:适量

大蒜:适量

生姜:适量

制作时间:10分钟内

用餐人数:

douguo 香炸豆果的做法,香炸豆果怎么做好吃,香炸豆果的家常做法——步骤

1、

老豆腐一块

2、

切成三角形或者长方形

3、

烧一锅热油到6成热,放豆腐进去炸

4、

炸到金黄色出锅

5、

大蒜,生姜,葱切碎

6、

放酱油,醋拌匀

7、

撒上熟白芝麻,红辣椒面,葱花,浇上一勺炸豆腐的油即可

8、

拌匀就做好了香香的沾酱

9、

炸好的豆果沾上酱,真是太好吃了

douguo 香炸豆果的做法,香炸豆果怎么做好吃,香炸豆果的家常做法——小贴士

一定要是老豆腐哟,水豆腐的水份太多了

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