香炸豆果:香炸豆果的做法,香炸豆果怎么做好吃,香炸豆果的家常做法
长沙有名的就是臭豆腐,可是自已在家制作臭豆腐没有臭卤水,做不了。为了解馋,就做了这个干炸老豆腐,没想到效果惊人呀,配上沾酱,简直完美,连小朋友就这样当零食一样吃呢,呵呵。老豆腐炸出来,外皮脆脆 ,内里软软的,浸入沾酱,太好吃了。
douguo 香炸豆果的做法,香炸豆果怎么做好吃,香炸豆果的家常做法——食材
老豆腐:250g
油:适量
盐:适量
红辣椒油:适量
熟白芝麻:适量
葱:适量
大蒜:适量
生姜:适量
制作时间:10分钟内
用餐人数:
douguo 香炸豆果的做法,香炸豆果怎么做好吃,香炸豆果的家常做法——步骤
1、
老豆腐一块
2、
切成三角形或者长方形
3、
烧一锅热油到6成热,放豆腐进去炸
4、
炸到金黄色出锅
5、
大蒜,生姜,葱切碎
6、
放酱油,醋拌匀
7、
撒上熟白芝麻,红辣椒面,葱花,浇上一勺炸豆腐的油即可
8、
拌匀就做好了香香的沾酱
9、
炸好的豆果沾上酱,真是太好吃了
douguo 香炸豆果的做法,香炸豆果怎么做好吃,香炸豆果的家常做法——小贴士
一定要是老豆腐哟,水豆腐的水份太多了
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