鱼籽是一种健脑食材，豆腐不仅对造血以及骨髓和牙齿的生长有益，而且还对高血压、冠心病、动脉硬化患者有益。
主料：鱼籽200克，块状豆腐6块。
辅料：水发木耳，青豆，胡萝卜。
调料：植物油、香油、酱油、醋、白糖、淀粉、胡椒粉、鸡粉、盐、蒜、姜、紫葱头。
做法：
1.将主、辅料中的各种食材分别洗净（图一）。
2.将木耳撕小片，葱头切小块，姜切片，蒜拍碎，胡萝卜切三角片，鱼籽滚淀粉（图二）。
3.烧锅入油，下葱姜蒜翻炒，下鱼籽、豆腐、青豆、木耳，加高汤（与食材持平）煮沸略收汁。烹入酱油、醋，放鸡粉、盐、白糖、胡椒粉，撒胡萝卜片，勾芡（图三）。
4.起锅出勺，淋香油装盘（图四）。
夏盛/文并供图
家常鱼香肉丝怎么做――简介鱼香肉丝要怎么做才既方便又美味？超级星爸张亮教你最实用的鱼香肉丝制作方法，一起来学习一下吧！爸爸下厨房，有爱有味道！很抱歉,视频数据暂时无法显示家常鱼香肉丝怎么做――食材猪肉 一块胡萝卜 适量青椒 适量
  家常黑蒜炖汤做法大全 黑蒜鸡脚汤 材料：黑蒜12颗，鸡脚400克，姜，白糖1/2勺，盐1勺，料酒2勺，生抽1勺。 做法： 1.准备材料，鸡脚洗净。 2.将鸡脚放锅里焯2分钟，清洗干净。 3.将焯水洗净的鸡脚放入砂锅。 4.
 爱华家常菜谱配图 年夜饭19道家常鱼的做法 『年年有余』中国人过年最讲究“年年有余”，作为财富盈余象征的“鱼”必不可少呢?如何才能烹出美味的鱼类菜肴呢? 泡菜鱼 材料：鲜鱼1条(500克左右，草鱼、鲫鱼等，我用的
猪牛羊，鸡鸭鱼都是我们日常生活中不可缺少的肉食，这其中的鱼种类相对来说是比较多的，那么这鱼怎么做好吃呢?下面是爱华网小编给大家分享的烹饪家常鱼的方法，希望你喜欢。 烹饪家常鱼的方法一：酸菜鱼 食材准备 草鱼5
鱼是我们生活中常吃的肉类，鱼有许多不同的家常做法。下面爱华网小编给你推荐几款家常鱼的做法大全。 剁椒蒸鱼的家常做法一、 材料 鲜鱼1条，葱花，姜末，料酒，盐，剁椒，油 做法 1.将鱼去鳞，去内脏清洗干净。
爱华网