爱华网北京烤鸭卷饼：北京烤鸭卷饼的做法,北京烤鸭卷饼怎么做好吃,北京烤鸭卷饼的家常做法
宝宝特别的想吃烤鸭，非要尝尝超市卖的那种全聚德的鸭子，就是一般旅游，回家带着的烤鸭。还真是很大的一只鸭子。自己在家做的饼抹上甜面酱，裹着烤鸭，真是很好吃。
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面粉：300g
油：适量
甜面酱：适量
生菜：适量
烤鸭：适量
制作时间：10-20分钟
用餐人数：
北京烤鸭哪里好吃 北京烤鸭卷饼的做法,北京烤鸭卷饼怎么做好吃,北京烤鸭卷饼的家常做法——步骤
1、
中筋面粉放进盆里面。
2、
放温水和面。
3、
和好的面团。醒20分钟。
4、
醒好的面揉成长条。揪成剂子。
5、
把面剂子按扁。
6、
然后做成小面饼，每个小面饼上抹一层油。
7、
把两个带油的一面粘上，捏在一起。擀成薄饼。
8、
放进电饼铛，烙饼。一面烙好，翻面烙另一面。
9、
把烙好的饼沿边揭开。
10、
成盘备用。
11、
准备的烤鸭和生菜。
12、
甜面酱放进碗里面。
13、
烤鸭切片。
14、
拿一张饼， 抹上甜面酱。
15、
放上烤鸭。
16、
放生菜卷起来就可以吃啦。
北京烤鸭哪里好吃 北京烤鸭卷饼的做法,北京烤鸭卷饼怎么做好吃,北京烤鸭卷饼的家常做法——小贴士
每个小面饼上抹一层油。把两个带油的一面粘上，捏在一起。擀成薄饼。把烙好的饼沿边揭开。和面时要注意水的温度，必须是开水， 这样饼才不会硬。
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