爱华网如今，动脉硬化不再是老年人的专利了。受饮食习惯、作息规律和烟酒嗜好的影响，40岁左右出现动脉硬化的人比比皆是。高血压、高血脂患者，往往就是动脉硬化的后备军。而这些患者群体之庞大，往往令人触目惊心。
今天介绍的这个方法，对重症动脉硬化患者无益，只是对早期的、轻度动脉硬化，有一定的治疗意义。这就是用桃仁和丹参蒸服。
准备桃仁8克，丹参10克。将这些切碎，放入蒸锅中，蒸熟食用。
方中，桃仁味苦、甘，性平，能活血祛瘀、润肠通便。丹参又名红根，能通经活血。这两味药都是典型的活血化瘀药物，对于动脉硬化所致的血管栓塞性疾病，有很好的预防和治疗作用。
对于动脉硬化患者而言，下面这些注意事项应该牢记——
1，不要吃过多动物性脂肪以及含有饱和脂肪酸的植物油，比如肥油、猪油、骨髓、奶油和奶油制品、椰子油等等。
2，不要多吃含胆固醇较高的食物，比如肝、脑、肾、肺等动物内脏，鱿鱼、牡蛎、墨鱼、鱼子、虾子、蟹黄、蛋黄等，也要少吃。
3，动脉硬化已经合并冠状动脉病变的人，坚决不要暴饮暴食，否则容易发生心绞痛和心梗。
4，动脉硬化合并高血压或者心力衰竭的人，要限制吃盐，多吃富含维生素C和植物蛋白的食品，尽量用豆油、菜油、麻油、玉米油作为食用油。
