久坐易导致肠道蠕动不充分。久坐族要多吃以下食物：
①莴苣：有开通、消积的作用。
②空心菜：治便血、痔疮。
③韭菜：有“洗肠草”之称。（受戒弟子应忌口）
④菠菜：有润燥、滑肠的作用。
⑤红薯：宽肠胃，通便秘。
⑥白萝卜：促进消化和胃肠蠕动。
【每日一素】
手撕茄子
【原料】茄子、亚麻籽油、姜、盐、酱油
【手撕茄子的做法】
1、首先将茄子清洗干净。用手撕成大小适中的长条状。
2、将锅烧热，加入亚麻籽油、 加入姜丝，小火煸出香味。将茄子加入锅内翻炒，调入适量盐和酱油翻炒匀。
3、向锅内加适量开水中火慢炖， 将汤汁收尽即可出锅。
【小贴士】
亚麻籽油低温烹饪可有效的保留营养物质。
吃茄子建议不要去皮。切开的茄子可用清水浸泡，烹制前再捞出来，这样可以防治茄子变黑，也可以去茄子的涩味。
茄子是营养价值非常高的紫色蔬菜，美味可口，其抗衰老、防癌、清热解暑等功效也是有口皆碑，在夏季吃它的确是一种有益身心的享受！
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来源：网络（版权归原作者）
编辑：妙法佛音（miaofafoyin520）
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