【蔓越莓曲奇】大约能做16-17块饼干 原料：低筋面粉115g、黄油75g、糖粉60g、鸡蛋15g、蔓越莓35g 做法：
1、蔓越莓切碎
2、融化了三分之一的黄油加糖粉打发（融化方法见此），打发到浅色变浅，体积变大
3、分两次加入鸡蛋液，打至蛋液被吸收
4、加入蔓越莓，拌匀
5、筛入低粉
6、拌匀的样子
7、放入保鲜膜里整成自己喜欢的形状，放冰箱冷冻1小时
8、取出，切成0.6cm左右的厚片
9、烤箱预热160度，中层，15分钟左右，看到边缘有点上色即可
君君小贴士：
1、冬天做饼干打发黄油，我一直用水浴加热到黄油融化三分之一打发，这个方法很方便
2、很多人做饼干说面糊有点干，因为天太冷的缘故黄油容易结块，如果你们碰到混合好的面糊太干，可以将盆放入热水中热热，让黄油化开面糊就不会干了
3、做饼干加蛋液一定要分次加，每次让蛋液被面糊吸收再加下一次
核桃曲奇饼干的做法材料:白砂糖150克，精炼菜油90毫升，核桃油30毫升，1个，香草香精1茶匙，通用中筋面粉130克，泡打粉1/4茶匙，小苏打粉1/2茶匙，盐1/4茶匙，烤山核桃仁40克，切碎，核挑仁40克，切碎做法:1.烤箱预热至175摄氏度。2.取一个大调
曲奇，很值得一试，也非常适合家里没有糖粉又想做曲奇的朋友。 酥香忘不掉的曲奇饼干的做法 将牛奶提前加热至烫手即可。 将牛奶和细砂糖搅拌至融化，冷却备用。 室温软化好的黄油，用电动打蛋器将其打发。 少
 曲奇饼干的做法大全 抹茶风车曲奇 送上抹茶风车曲奇饼，总觉得在这样燥热的天气里，这种绿色会给人清爽的感觉。 准备材料：低粉100克、黄油50克、糖40克、玉米淀粉15克。 制作方法： 1.微波炉融化黄油;打散。筛过的
  材料：(可做约22根) 低筋面粉200克、黄油110克、糖粉50克、鸡蛋23克 恐怖手指饼干的做法 1、黄油室温软化。(可以切成小块使其更好地软化，要软化到可以轻易插入手指的程度。) 2、低筋面粉和糖粉筛入装黄油
用料 低筋面粉100克，玉米淀粉100克，无盐黄油100克，糖粉60克，熟蛋黄2个，盐1克 玛格丽特小饼干的做法 低筋面粉,玉米淀粉和盐一起过筛三次备用，黄油室温软化，加糖粉打发至软，用筛网把熟蛋黄碾碎加入到打发好的黄油里搅拌均匀，
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