早餐喝些粥啊、羮啊是最养胃的了，这种牛肉羹早上吃既可以补充优质蛋白，再加些菌菇、水豆腐、青菜在里面，喜欢的话还可以再加些果仁，营养素全面补充。牛肉的营养价值很高，西湖牛肉羹的做法是怎样的呢?下面就让小编给大家介绍一下吧。
西湖牛肉羹
做法
11500ml水放入锅中，开火。
2切一块牛肉，我只用了大的那块。
3切成碎粒。
4放入锅中。
5鲜香菇一大个，洗净。
6切成小片。
7放入锅中。
8在锅里放盐、胡椒粉、十三香，调好味。
9玉米淀粉半碗，用清水搅匀，不要有干面粉疙瘩。
10水烧开后，倒入水淀粉，不停搅拌，以防结团。
11磕两个鸡蛋，打散。
12倒入锅中。
13待蛋花飘起来，用筷子搅散成碎蛋花，淋少许香油，关火。
14盛入碗中，可按个人喜好加果仁之类的。也可不加。
注意事项
调料必须在水淀粉下锅之前加入，否则下了水淀粉成糊再加调料不易搅散。
银耳是大家经常食用的一种食物，而且营养价值高，功效也很好，可以解毒。对我们的身体有很多的帮助。银耳的吃法也很多，银耳羹的做法大家会吗?下面小编给大家介绍几种。银耳羹的做法冰镇樱桃银耳羹材料干银耳，樱桃，蜂蜜做法1、材料：干银
主料：豆腐(北)300克 辅料：发菜（干）10克,木耳(干)50克,胡萝卜50克 调料：酱油10克,盐5克,胡椒5克,醋20克,淀粉(豌豆)15克 酸辣发菜羹的做法： 1. 将发菜用清水泡开，备用； 2. 木耳切丝；豆腐切条；胡萝卜去皮后切丝； 3. 清
：主料：紫菜(干)20克,竹荪(干)300克,香菇（鲜）200克 调料：白砂糖3克,鸡精1克,盐2克,淀粉(玉米)5克,白醋2克,色拉油6克,胡椒粉1克,香油3克 紫菜竹笙羹的做法： 1. 菜洗净，用冷水浸泡去腥，捞起备用； 2. 用冷水浸泡，去蒂，切丝； 3.
便秘的饮食 玉米豌豆羹的做法菜系及功效：家常菜谱 便秘食谱 老人食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱 工艺：煮玉米豌豆羹的制作材料：主料：豌豆25克,玉米（鲜）400克,菠萝25克,枸杞子15克调料：冰糖250克,淀粉(玉米)10克玉米豌豆羹的做法：
制作材料：主料：银耳(干)20克,鲢鱼头200克,叉烧肉50克,鸡蛋150克,香菜10克 调料：姜5克,大葱5克,淀粉(豌豆)5克 雪耳鱼云羹的做法： 1. 雪耳（银耳）用清水浸至发大，洗净，放入滚水煮5分钟，取起过冷水，抹干水剁碎，将叉烧切小而薄片，鸡蛋拂
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