破损溢油的小包辣条,傍大牌的山寨食品,添加剂“任性”添加……记者近日走访山东、河南等地农村发现,廉价问题食品泛滥横行。这种情况对青少年健康会带来哪些隐患?市场监管有哪些疏漏?记者进行了调查。
廉价食品成孩子们的“美味”
在食品批发市场及农村学校周边,常见一些单价低于1元的食品在售,并被人们称作“五毛食品”。
前不久,记者在山东德州、济南等地采访发现,农村廉价食品较为普遍。在宁津县大柳村大东超市,“五毛食品”摆满了三层的货架子,有“辣条子”“脆皮炸鸡”“鱼酷”等。一些产品破损溢油,酸辣味呛人。店主告诉记者:“学生喜欢,销量好得很。”
在德州乐陵市前苑村的小学附近,记者同样很容易买到了5角钱一包的“韩式串烧”“烤鱼翅”等。据了解,这些食品都来自食品批发市场。
德州市庆云县一家大型批发市场是周边几个县市的食品集散地。一位干了10多年的老板告诉记者,这个市场廉价食品有1元一包、5角一包、1角一包的。“小学生一般都买5角一包的,尤其是农村市场。”
记者在“童乐食品”批发店看到,门口堆满了食品箱,店内货架上摆放着糖果、膨化食品、饮料等食品,达上百种。有的小食品已过了保质期,但依然摆在货架上。
店主说:“过期了你不买就是。”店主告诉记者,现在一天给各地超市供货400多箱,每箱利润2元,一天盈利有800多元。“干就没有亏的,六七百人的小学,一年最少能赚十来万元。”
据记者调查,这些食品主要集中在城乡接合部、高速路口或县乡道路沿线、农村庙会或集市、学校和医院附近。这些地方通常具有购买水平有限、人口流动性大、一次性消费多等特点。
廉价食品大量使用添加剂“口味”跟着感觉走
近年来,农村市场上销售“三无”产品的现象有了一些改观,但廉价食品依然问题多多。
——操作管理粗放,安全隐患重重。记者几经周折进入豫东某县几家麻辣食品厂区内部。这几家食品厂记者之前曾采访过,卫生环境虽不再像以前那样触目惊心,但粗放式操作与管理仍隐藏诸多隐患。
在某车间,几十名女工不戴卫生口罩和帽子,对传送带上的产品进行封装。尽管开着排风扇,但麻辣油腻味仍十分浓重,熏得人喘不过气来。