如今养生越来越受欢迎,甚至很多人为了减肥还会将水果当饭吃,其实这样是不对的,虽然水果的营养价值很高,但是吃水果也是要注意一些规矩的,那么吃水果有哪些饮食禁忌呢?夏天适合吃什么水果?吃水果的注意事项与哪些?
很多人觉得水果的营养价值高,就会一味的吃水果,其实,这样只会降低我们的健康质量,并不会带来什么好处,吃水果也是有规矩的。下面就来了解一下吃水果要注意的事项吧。
吃水果的注意事项
1、水果最好早上吃
“早上吃水果是金,中午吃水果是银,晚上吃水果是铅”源自英国的一句谚语,其实吃水果的时间与吸收水果营养之间没有必然联系,只要你的肠胃功能正常,吃水果是没有时间限制的。但是营养师建议大家早上吃水果,因为国人早餐的质量不佳,通常缺少蔬果类食物,营养不够全面,水果的加入可以作为一种营养补充。
2、饭前吃水果会降低食欲,有一定减肥效果
饭前吃水果能增加饱腹感,不会影响食物的消化吸收。水果中含有丰富的糖类,再加上所含有膳食纤维能给胃一种“饱胀”的感觉,可降低食欲,使你对饮食中高脂肪和高蛋白的需求量减少。
3、水果不能吃太多,过量易致高血糖
虽然按照单位重量来计算,水果的热量是比米饭的低,但是因为种种原因,人们就会多吃,一不小心糖分摄入就会超标。,这样吃对健康的影响是很大的。
《中国居民膳食指南》建议,每天摄入水果200~300克,中国只有30%左右的人能达标,所以针对吃得不够的人,推荐多吃水果,但最多也不要超过500克,一天吃2~3种即可。孕妇、高血糖等特殊人群,如果进食水果过量,有可能导致血糖异常波动。
4、糖尿病人吃低糖水果
糖尿病人在血糖平稳情况下可适量吃低糖水果,但要控制好水果的量。高键建议多选择含糖量低,升糖效果较慢的水果,比如柚子、橙子、草莓、樱桃等。但也不要吃很多,而且要在两餐之间吃。因此,我们建议糖尿病人不是“吃”水果,而是“尝”水果。
5、水果煮着吃也别具风味
维生素C含量的水果建议生食,营养摄取会比较完整,如柑橘类的水果,柚子、橘子和柠檬等。但是苹果和梨等这一类维生素C含量较低的水果,可以熟吃,对肠胃不好,对寒凉不适的人来说,熟吃水果不失为一种多吃水果的好选择,或者可以自己在家自制香蕉派或者苹果派。