老妈酿 #美食感恩季#给老妈酿一杯美容养颜的樱桃酒

#美食感恩季#给老妈酿一杯美容养颜的樱桃酒(2014-06-19 19:22:00)

 

            

 

           

 

                        图片有点多,我拍的很晕,技术浮夸到不行

             

 

            

            

                  【美食感恩季】

             美食感恩季的最后一篇了  也是历经时间最长的一篇哦

 

              自打准备参加#美食感恩季#的活动时就想到酿樱桃酒了

            后来从开工到现在开封近一个月  其实时间再长点味道会更醇厚的

       不过酿造两个星期后也就可以喝了    我算是为了“节目效果”提前开封的

            泡制过程中 樱桃的颜色会逐渐变淡  因为酒精浓度高把果皮果肉里的细胞水析出来的

                 相反酒的颜色就会变的红红的了

老妈酿 #美食感恩季#给老妈酿一杯美容养颜的樱桃酒

             试喝了一口  酒香中散发着淡淡的樱桃香  喝起来没那么冲的

                不胜酒力    剩下的就带给老妈饮用了

 

                    老妈其实也算是豪爽的女汉子一枚 

           经常饭桌上看到老头碗里的白酒稍微有点多就会先帮他来掉几口的

                 曾经跟我讲以前啤酒都是可以好几瓶的节奏的

                后来不知怎么的喝啤酒会过敏了    后来才忍痛了 

 

                  樱桃酒的功效很多呢  养颜驻容 补气缓解风湿关节疼痛

                  每次早或晚喝上20-30毫升即可  不胜酒力的可以兑水降低酒精度的

                 趁着樱桃季  趁着感恩季  为老妈酿瓶樱桃酒吧

                  过程超级简单的 其他就等着靠时间来见证奇迹吧


         

         

 

           

 

                                    【樱桃酒】
             材料:樱桃400克,白酒500克,冰糖50克
               步骤:  1 水灵灵的樱桃
                           2 樱桃洗净去柄,晾干水分
                           3 在玻璃瓶子里放一层樱桃
                           4 放入适量冰糖
                          5 继续放樱桃冰糖直至放完
                          6 倒入白酒,密封盖子,阴凉处存放,存放期间要经常晃动,使味道均匀

 

  

  

  

 

                     DAY1                                   DAY2(一天时间颜色变化很明显呢)

 

 

                    DAY4                                                    DAY7  一周

 

 

             DAY14                                         DAY20(后面的话我觉得颜色变化不明显了)

  

 

           DAY24                                                 DAY 30 一个月

 

       

燕子小唠叨:
  1我选用的是高粱酒,粮食酒都可以啊,酒精度在40度以上比较好存放,酒精度太低的话不容易存放。

  2 樱桃和白酒的比例是4:5,另外如果喜欢口感比较清甜的话那就增加冰糖的量
  2阴凉处密封保存,存放期间经常晃动瓶子,使味道均匀啊。两个星期后即可饮用,不过时间长点味道会更醇厚的

               

        
            
    
           

  

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